野生动物养殖可行性研究报告.pdfVIP

WORD格式 野生动物驯养繁殖可行性报告 第 1 章 项目总论 1、项目描述： 农庄利用养殖、种植的优质产品，发展野味馆、茶庄、狩猎、动物表演、斗野猪、 斗野鸡、摸鱼、钓青蛙等餐饮、旅游、休闲项目。而旅游业、休闲业又可以消化农庄 的产品，并 节省了大量采摘、 运输、销售及损耗等费用， 以实现农业向餐饮业、 旅游业、 休闲业的发 展，形成行业之间的大循环，从根本上解决了产品的销售问题，实现了效益的最大化。 2、市场分析： 一、整个行业的市场需求状况： “民以食为先， 食以味为先” 。这句民间俗语， 在社会上已流传了百年之 久。 随着社会的 发展与进步，百姓生活水平逐步提高，人们对待饮食已不再是 70 年代的吃饱就好，如今追 求绿色、完善营养、崇尚健康已是二十一世纪的饮食文化趋势。中国人在很久以前就发现， 不同的动植物对人体的某些疾病或生理机 直到今天， 来自自然 能， 有着一定的促进作用。 界 的药物仍占有极大的比重。 而中医学更 寓医于食 、 医食同 有 源 之说。因此选择些具有 一定保健和治疗功用的食物，即是美味佳 肴， 又可养生保健， 不仅能防病治病，还可吃出健 康、延年益寿。为满足广大消费者的营养需求，诸如野生甲鱼汤，野味一锅烩，锅里壮，宴 翅鲍， 各类鞭汤等滋补极品佳肴纷纷亮 相， 各种高档的特色野味饭店层出不穷。 清代李渔在 《闲情偶寄》中道， “野味之香， 香于草木为家而行止自若” ，野味食品以其独特之处 吸引着众多食客，但随着此类消费群体的不断庞大，市场供求矛盾日益凸现。 农村人在城市创业成功的事例比比皆是， 但越来越多的城里人开始把目光聚焦在宽 松休闲的乡村，大做“农”字文章，搞各种形式的农家乐，寻求致富的新途径。以前大多 农家乐 餐馆都是生意兴隆， 但随着大众盲目的跟风， 农家乐的内容逐渐变得单调且俗气， 不能激 起人们消费欲望的兴奋点， 农家乐餐馆的生意呈现滑坡。 最近不少有眼光的人们瞄准消费者 对 野味情有独钟的需求心理， 开始把野味作为农家乐餐桌上的耀眼内容， 并锁定人们对饮食卫 生的时尚追求， 屡出奇招，在城市周边的乡村及景色宜人的山村， 推出自助式野味餐馆， 再造了农家乐生意别样形式的火爆局面。 3、主要的技术和经济指标： 主要技术经济指标 备 序号 指标名称 单位 数 值 注 一 主要技术指标 1 主要建设内容 1.1 土建工程 亩 5 专业资料整理