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2012-09-18;任务一:了解蜂蜜产品的知识;什么是蜂蜜?;蜂蜜的分类;一、按花种分类;
;油菜蜜;棉花蜜;葵
花
蜜;二、按浓度分级;三、按采收季节、颜色和产地分等;蜂蜜的功效;任务二:了解蜂蜜产品的出口市场;(三)国际市场行情:价格、需求动态;国外统计;5月我对欧盟出口约300吨,占全部出口的3.99%。其中,西班牙为我对欧盟出口最大市场,出口数量203吨,占我对欧盟全部出口的67.74%,对法国、奥地利等国也有部分装运。
2006年1-5月我蜂蜜累计出口数量29,890吨,出口金额约2,962万美元,平均单价991美元/吨,同比数量增长10.05%,金额上 15.41%,单价提高4.87%。;(四)国外政策动态:技术标准和贸易摩擦预警、行业动态;日本人喜欢色浅味淡的蜂蜜,如中国的紫云英蜜、洋槐蜜、苜蓿蜜,以上几种蜜也是中国蜂蜜出口日本的主要品种,人均蜂蜜消费 3 约为 300 克/年,与德国的 1500-2000 克/年,美国的 800-1000 克/年相比还有巨大的消费潜力,总消费量近几年稳定在 4-4.5 万吨/年。消费分为家庭消费(Table Honey)和工业消费(Industrial),家庭消费即消费者在日常生活中直接食用,工业消费包括用于食品、饮料、调味品、医药和化妆品的添加原料,二者比例约为;主要动力,在食品、饮料中以蜂蜜来替代糖,无论是从口味还是概念上都更受消费者欢迎。日本市场上的进口蜂蜜来自中国、阿根廷、新西兰、美国、加拿大等国家,中国占有大部分市场。目前,中国主要向日本出口大包装(290kg 大桶装)蜂蜜,一部分用于工业消费,另一部分经当地企业精练加工后分包成小包装用于家庭消费,而且一直因低价格、质量、货源稳定受到日本进口商的欢迎,1988-2004 年平均出口量 36438 吨,平均市场84.01%出口额),;是日本蜂蜜市场的最大供应国;阿根廷蜂蜜的品质整体上优于中国蜂蜜,是中国蜂蜜在日本市场以至世界市场上最主要的竞争对手,1988-2004 期间平均出口量 2390 吨,均市场份额 6.98%(出口额)居第二;新西兰、美国、加拿大等国家主要向日本市场出口小包装(5kg 以下)蜜或巢蜜,有自主品牌,价格较高,1988-2004 年各国合计平均出口量 1788,平均市场份额 9.01%(出口额)。;任务三:参加德国科隆展会, 参展工作的准备;*;*;商品的种类;*;*;参展商品的样品;费用预算;;*;二、 展会现场;对名片的处理;*;谢 谢
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