2020_2021学年高中生物科学方法微课二实验设计中的“加法原理”和“减法原理”课件新人教版必修2202103132266.pptVIP

2.通过控制自变量设置对照实验: 控制方法 自变量和对照实验 加法原理 分离提纯的S型细菌的DNA、蛋白质、荚膜多糖等物质分别加入R型细菌的培养基,通过对照,判断哪种物质可以使R型细菌转化成S型细菌 减法原理 除加入分离提纯的S型细菌的细胞提取物之外,还同时分别加入了DNA酶、RNA酶、蛋白酶、酯酶等,通过酶,去除相关物质,形成对照,判断哪些物质不能使R型细菌转化成S型细菌 【解析】(1)艾弗里在培养R型细菌的培养基中分别加入了分离提纯的S型细菌的DNA、蛋白质、荚膜多糖等物质,只有加入DNA的培养基上出现了S型细菌,实验证明DNA是肺炎双球菌的遗传物质,蛋白质等其他物质不是遗传物质。 (2)在培养R型细菌的培养基中加入S型细菌的细胞提取物后,又分别加入DNA酶、RNA酶、蛋白酶、酯酶等,结果只有加入DNA酶的培养基上没有出现S型细菌,说明DNA只有保持结构完整才能作为遗传物质。 (3)由题意可知,部分人对实验结果表示怀疑是因为艾弗里实验提取的DNA纯度最高时也还含有少量蛋白质,所以,参考“减法”实验,将实验提取的DNA用蛋白酶进行处理,分解蛋白质,然后再加入培养R型细菌的培养基中,观察是否出现S型细菌。 答案:(1)DNA是肺炎双球菌的遗传物质,蛋白质等其他物质不是遗传物质　(2)DNA只有保持结构完整才能作为遗传物质(或DNA水解产物不是肺炎双球菌的遗传物质)　(3)将实验提取的DNA用蛋白酶进行处理,然后再加入培养R型细菌的培养基中,观察是否出现S型细菌 科学方法微课(二) 实验设计中的“加法原理”和“减法原理” 【科学方法· 是什么？】 1.对照实验的概念: 一类是设法对研究对象进行干扰,一类是设法排除对研究对象的干扰。这是用两个相反的方式进行的自变量控制,其所依据的原理是“加法原理”和“减法原理”。 2.对照实验中控制自变量的原理: (1)加法原理:与常态比较,人为增加某种影响因素的称为“加法原理”。例如,在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”实验中,实验组分别加热、滴加FeCl3溶液、滴加肝脏研磨液;又如探究不同酸碱度对酶活性的影响实验等。 (2)减法原理:与常态比较,人为去除某种影响因素的称为“减法原理”。例如,在艾弗里的肺炎双球菌转化实验中,每个实验组特异性地去除了一种物质;又如验证光合作用产生淀粉的实验等。 3.加法原理和减法原理控制自变量的实例: (1)加法原理:添加生长素—喷洒、涂抹或浸泡含有生长素的琼脂块。 (2)加法原理:增加水中氧气—泵入空气或放入绿色植物。 (3)减法原理:除去叶中原有淀粉—置于黑暗环境中暗处理。 (4)减法原理:减少水中的氧气—容器密封或油膜覆盖或用凉开水。 特别提醒:有些实验设计,对某一因素的控制可以既运用减法原理,又运用加法原理。 【典例剖析· 怎么用？】 　艾弗里在探索肺炎双球菌遗传物质的实验中,很好地设计了“加法”实验和“减法”实验,请回答下列问题: (1)在“加法”实验中,艾弗里在培养R型细菌的培养基中分别加入了分离提纯的S型细菌的DNA、蛋白质、荚膜多糖等物质,结果只在加入DNA的培养基上出现了S型细菌,实验结论是　　　　　　　　　　。 ? (2)在“加法”实验之后,艾弗里又设计了“减法”实验,他在培养R型细菌的培养基中除了加入S型细菌的细胞提取物之外,还同时分别加入了DNA酶、RNA酶、蛋白酶、酯酶等,结果只有加入DNA酶的培养基上没有出现S型细菌,该实验的结论是　　　　　　　　　　,从而进一步证明DNA是遗传物质。? (3)虽然艾弗里实验设计非常巧妙,但是受当时技术限制,他实验提取的DNA纯度最高时也还含有少量蛋白质,因此,仍有部分人对实验结果表示怀疑,请参考上述艾弗里的实验,设计一组新的实验加以证明:　　　　　　　　　　　　　。(写出思路即可)? 【教你解题】 1.变量分析: (1)自变量:组成S型细菌的各种化学物质。 (2)因变量:培养R型细菌的培养基是否出现S型细菌。