肥城市家庭生态农场设计及饭店点餐管理系统的分析与设计.docVIP

肥城市家庭生态农场设计 一、肥城市地理特征及区域特色 肥城市地处山东中部、泰山西麓,是资源丰富的鲁中宝地，闻名中外的肥桃之乡。是全国明星市、综合实力百强县（市）和山东省经济强县（市）、精神文明建设先进市。肥城有着丰富的历史文化，古称“君子之邑”，是史圣左丘明的家乡，商圣范蠡最后的定居之地。在近代也有着光荣的革命历史，著名的泰西抗日武装起义和罗荣桓、陈光指挥的陆房战斗就发生在肥城。 肥城市属温带季风气候，四季分明，光照充足，年日照时数为2607小时，气候温暖，年平均气温12.9℃，无霜期200天左右，平均降雨量659毫米，地貌类型多样，地质构造优良，结构比较稳定。 肥城农业基础较好，历史上就有“齐鲁必争汶阳田”的记载，是全国粮食大县和果品、蔬菜、瘦肉型猪生产基地县。全市年粮食总产5亿公斤以上，果品总产2亿公斤以上，国际认证的7.6万亩的有机蔬菜基地已经建成。 “一年花不断，四季桃飘香”是肥城的一大特色景观。每逢桃子成熟，硕果累累，香飘万里，前来品桃、购桃者络绎不绝。目前，肥桃产业已成为集赏花、品桃、桃木加工、桃文化展示、桃园风情游于一体的特色产业，肥城也因此被誉为“中国桃都，美好肥城”。肥城桃是国内稀有的宝贵资源，已有1100多年的栽培历史，为历代皇室贡品，以个大味美、营养丰富闻名中外，是全国名牌农产品，年产量5000多万公斤，被国家命名为“中国佛桃之乡”。10万亩桃园被正式列入上海吉尼斯大全。 二、农场设计内容 农场规划建设分为观赏区、体验区和经济区三个区域。主要有养鱼池、蔬菜园、农业研究中心、、管理中心、养殖场、娱乐消费场所、农展馆，百果园（以桃树为主）、特色加工厂等。 1.农展馆：兴建农场农业展览馆，利于游客较为全面地了解农业的发展，也可记录农场的发展状况。 2.养鱼池：养鱼池可设好几个鱼种池，分别养殖不同鱼种，如鲫鱼、草鱼、鲤鱼等。鱼的粪便可经处理后作为果树的肥料。 3.百果园：百果园种植桃、李、枣、杏、苹果、葡萄等各种水果，采用温棚和露天两种栽培方式。以桃树为主，桃花盛开时节可发展观光采摘旅游业。 4.蔬菜园：棚种大植或露天种植，或与果树间作套种。 5.养殖场：主要养鸡和猪，建设鸡舍、猪舍、料库及沼气池。鸡和猪的粪便进入沼气池，发酵后循环果园。 6.产品加工厂：对农场生产的各种产品进行加工，主要设有： 果酱、果蜜，果脯等加工厂 蔬菜加工厂 猪肉加工厂 糕点加工厂 罐头加工厂 面食加工厂 7.娱乐消费场所：供游客休息，娱乐，消费，拉动各产业发展。主要有生态餐厅，休息会所，生态观光园等 8. 农业研究中心：组织专家团体进行农场作物的品种选育、引种示范及推广、栽培技术、病虫害防治等的工作。 9.农业管理中心：是管理整个农场的中枢，掌管着整个农场的大小事宜。 三、农场设计理念 设计过程中应考虑以下条件： 地理位置 自然环境（光照条件、水资源、土壤资源等） 农场布局规划 农场规划的原则： 整体性与开放性的原则 生态性原则 经济性原则 多样性原则 近期和远期规划建设性原则 生态农场是根据生态学的理论，充分利用自然条件，在某一特定区域内建立起来的农业生产体系。在这个系统内，因地制宜合理安排农业生产布局和产品结构，投入最少的资源和能源，取得尽可能多的产品，保持生态的相对平衡，实现生产全面协调的发展。 养鱼池，养殖场，沼气池厕所，百果园，作物蔬菜园间实现生态循环。在这一物质循环系统中，沼气是枢纽，它把系统中的各个部分都有机地联系起来。畜牧生产中的粪便进入沼气池，经发酵后产生沼气，用于农场炊事、照明及取暖，并可用于温室保温。沼气池底的沼渣用于培养食用菌或作肥料用于蔬菜和果园，甚至还可以用于喂猪。沼气池内的沼水可作为优质饵料来喂鱼、喂猪，亦可作为速效肥料，用于农场作物的施肥。 果树与蔬菜，做鱼与蔬菜，作物与作物等之间间作套种。间作套种是指在同一土地上按照一定的行、株距和占地的宽窄比例种植不同种类的农作物，间作套种是运用群落的空间结构原理，以充分利用空间和资源为目的而发展起来的一种农业生产模式，也可称为 立体农业。一般把几种作物同时期播种的叫间作，不同时期播种的叫套种。间作套种是我国农民的传统经验，是农业上的一项增产措施。间作套种能够合理配置作物群体，使作物高矮成层，相间成行，有利于改善作物的通风透光条件，提高光能利用率，充分发挥边行优势的增产作用。 利用果园，花卉，鱼池，菜园等发展观光旅游。生态观光农业 是一种以农业和农村为栽体的新型生态旅游业。伴随着农业产业化的发展，现代农业不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假的生活性功能。随着收入、闲暇时间的增多，生活节奏的加快以及竞争的日益激烈，人们渴望多样化的