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优质肉牛养殖可行性报告 优质肉牛养殖可行性报告 高县月江镇兴旺牛羊养殖专业合作社 优质肉牛养殖基地建设项目 二0一三年三月二十五日 第二章 项目与建设单位背景 第三章 项目发展工作基础与优势条件 第四章 产品方案及销售方式 经营策略 项目建设 主要技术方案与指标 环境保护与综合利用 劳动保护、安全防护与生产卫生项目组织、劳动定员与人员培训项目建设进度计划 投资估算与资金筹措 产品收入和成本测算 财务分析与评价 项目风险分析 项目的实施与保证措施 结论 附件 第一章 概 述 一、项目名称与承办单位 （一）项目名称 项目名称：万头肉牛羊养殖基地建设项目 项目性质：新建 （二）建设单位 高县兴旺牛羊养殖专业合作社 二、项目技术依托单位 三、项目可行性研究报告主要依据 （一）国务院《全国现代化农业发展规划（2021—2021年）的通知》（国发[2021]4号）。 （二）《国务院关于支持农业产业化龙头企业发展的意见》（国发 [2021]10号）。 （三）农业部《全国畜牧业发展第十二个五年规划》（2021—2021年）。农牧发（2021）8号。 （四）《四川省人民政府关于加快发展现代农业的意见》川府发 [2021]32号。 （五）《宜宾市“十二五”农业和农村经济发展规划（2021—2021年》。 （六）相关法规、行业规划、产业政策和设计标准。 四、可行性研究报告编制范围 可行性研究报告编制范围主要为：项目提出的依据与背景，建设有利条件，经营规划，产品方案，项目建设规模、内容及技术方案，企业的劳动组织，环保设计，经济效益分析、评估，结论。 五、项目可行性研究报告概要 随着人民生活水平的提高和对牛肉营养作用的认识，牛肉消耗的需求 逐渐增加，而现今市场上供应的牛肉，大多源于老残牛及淘汰牛，对中高档优质牛肉的需求基本上还依赖进口来满足。肉牛生产作为一个“产业”才为“起步阶段”，重庆是我国的产牛大省之一，饲草资源丰富，具有发展肉牛业的丰富资源。《中国畜牧“十二五”发展规划》中提出重点发展养牛业：一是要加强养牛基地建设，增加良种牛数量，提高整体生产水平；二是发展养牛业产业化。各级政府将大力发展肉牛业作为调整畜牧业结构的突破口，作为发展区域经济带动农民脱贫致富，建设社会主义新农村的重要举措。 我市自然生态条件良好，有可利用的草山草坡、人工种植牧草、农作物秸秆、以及大量的酒糟等加工副产物；现黄牛存栏488.24万头，屠宰牛287.23万头，产牛肉49.4万吨，牛肉加工大中型企业有10余家，有多家科研院校在我市，这为我市发展肉牛业、实施肉牛现代养殖技术产业化示范提供了良好的基础。2021年，我市人均牛肉占有量为3.3Kg，低于全国 5.47Kg的平均水平，2021年，人均牛肉占有量为5.74Kg；近2年来，牛肉消费以72%的速度增加，因而，发展现代肉牛业市场有了广阔的空间。 我县为典型的山地区农业县，农村经济发展相对滞后，农民增收难度较大。但是，我县农产品及其副产物丰富，全县有大面积玉米、水稻、红苕、红梁种植，据测算，全县秸杆16万公斤，稻草13万公斤，苕藤3.6万公斤，除苕藤有部分用作生猪饲料外，其余大部分未被利用，大小酿酒厂12余家。粗略估计，全县有可用秸杆11万公斤，酒糟5万吨，理论上可养殖肉牛4.32万头。位于高县的“兴旺牛羊养殖专业合作社”是从事以肉牛养殖和牛肉加工为主的新建农业产业化合作社，建设规模为：养殖优质肉牛5000头，辐射拉动周边农村养殖优质肉牛1000头，年屠宰加工肉牛2000头；目前，我市加工企业的牛肉制品市场竞争力强，仅能满足订单的1/4，这些优越的条件为我市发展现代肉牛业打下了坚实的基础。 本项目实施按照“合作社主体、产业布局、工程模式、整体推进”的工作思路，集成相关资源优势，创新有效运作机制，发挥科技支撑作用，开展现代肉牛业优质高效养殖与产业化开发，构建四川，尤其是宜宾地区肉牛业生产技术推广新体系和产业化生产模式，提升肉牛业科技创新能力，促进肉牛传统养殖技术升级，推动肉牛业由传统数量型向现代质量效益型发展，提高肉牛业科技含量和生产水平，增强宜宾地区肉牛业整体实力和牛肉制品市场竞争力，使宜宾地区肉牛业生产和产业化经营技术得到较大的提高。通过本项目的实施，使之成为全省畜牧业发展的突破口和标杆，为全市现代肉牛业发展积累经验。 本项目的实施为提高本地区农业的生产力水平，增加农民收入，建设社会主义新农村具有重要意义和作用，本项目由高县兴旺牛羊养殖专业合作社实施。