酒楼员工守则范文.docxVIP

全文可编辑word文档 页眉与背景水印可删除 PAGE PAGE 1 酒楼员工守则范文 　　1、按程序清扫客房,确保符合标准。 　　2、按标准,补充各种客用品和巾类。 　　3、根据客人的实际消费补充各种饮品。 　　4、填写有关工作报告表。 　　5、保持区域公共卫生的清洁。 　　6、正确处理客人遗留的物品,为客人提供洗衣服务。 　　7、做好安全防火工作,确保工作区域内的客人及财产的安全。 　　8、满足客人各种合理的需求,做好走客房的查房工作。 　　9、保持各种服务工作处于良好状态。 　　10、负责检查房间内各种设备是否工作正常。 　　11、按顺序清理房间：先做VIP房请即打扫、退房、长住房、续住房、空房。 　　12、下午2:00后,如仍挂着请勿打扰牌的房间,一定要通知领班。 　　13、宾客信息反馈,及时向上级汇报。 　　14、做好钟点房的清洁工作。 　　15、做好工具的清洁保养。 　　16、及时派入当日的报纸。 　　17、面带微笑用礼貌的语言及客人姓氏与客人打招呼。 　　18、整理工作间、布草间、准备工作车,并对当日布草进行盘点与登记。 　　19、每天在下班前要完成指定的工作,特别房间保养工作。 　　20、完成楼层领班分派的其它任务。 　　1、领取楼层万能钥匙，准确填写钥匙领用单。 　　2、服从领班的安排，清扫客房，填写服务员工作中的各项内容。 　　3、按照消毒的程