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保健品市场分析与预测 一方面，制造概念、虚假宣传、恶性竞争使中国的保健食品 行业面临很大的困难；另一方面，越来越多的亚健康人群和人们 对健康生活不断上升的追求，使保健食品市场有着巨大的利润空 间。 日本普普通通的一种维生素口服液，能够轻轻松松地达到一 年10 亿人民币的销售额，中国批准生产的9000 多种保健食品， 却有将近一半没有开工生产。 以药食同源、善于养生享誉世界几千年的中国，保健食品的 出路何在？什么样的保健食品才能在市场上立得住、站得牢、领 风骚？中国保健品的春天何时才会来临？ 保健食品的生命线：安全、有效、无依赖 保健食品是保健品的重要组成部分，它不同于普通食品。 普通食品一般是解决人们日常生活中的饥饿、营养需要等问 题，而保健食品则对特定人群有一定的辅助和调节作用。比如 说，人们感到疲劳，就不能通过补充营养来解决问题，而是需要 补充一些用药食同源的植物合成的不同剂型的保健食品。 保健食品也不同于药品。药品能够治疗疾病，而保健食品是 针对亚健康状态的人群，也就是说，在疾病还没有形成的时候加 以预防，或者是对在疾病得到控制之后还没有健康状态的人起到 辅助调节的作用。 保健食品和药品根本的区别在于其安全性。一般来说，任何 一种药品都不能长期食用，因为它有一定的毒副作用。食品是可 以长期食用的，保健食品不允许有毒副作用。按照世界粮农组织 的相关规定，保健品必须是纯天然的、全方位调理的、无依赖的 产品。 近几年中国城乡居民保健类消费支出正以15%~30%的速度增 长，远高于发达国家13%的增长速度，这说明老百姓保健意识越来 越强，城镇居民的自我保健意识逐步提高，为2007 年中国保健品 行业提供了一个广阔的市场。而目前我国政策环境趋于平稳，政 府监管部门分工明晰，国外企业与资金的进入都为今年我国保健 品行业的发展提供了有利的条件。 据了解，2007 年第七届中国国际保健博览会暨第七届中国国 际保健节已有超过100 家国外保健品企业报名参展。 以中药为原料的保健品，如参类产品，质量一般较好，假冒 伪劣产品相对较少，由于其纯天然、毒副作用小，其功效也早已 深入人心，此类产品有望占据较大的市场份额。据世界卫生组织 最新资料，全球有70%的成年人处于亚健康状态，其中，表现为身 心疲劳症状的占到80%以上。未来，抗疲劳功能的保健食品，将会 成为市场的宠儿。 身心疲劳:已成白领健康第一杀手 据抽样调查，我国大中城市有60%以上的白领每天伏案工作至 深夜，其中80%的白领因长期用脑过度患有不同程度的脑疲劳，其 中六成以上的白领经常性头晕、头痛，四成以上的白领神经衰 弱、失眠、健忘甚至脑功能衰退，还有两成的白领引发了其它身 心疾病，甚至有的白领不堪重负而自杀。 “脑疲劳”已成为严重危害白领身心健康的“隐形杀手”！ 疲劳不是病，它是人体的第三态（亚健康状态），即将生病 却还没有生病的这个阶段，患者自己能感到状况不好，可是到医 院里却查不出来毛病，因为各项指标都正常呀。因为疲劳不是 病，对现在以西医为主的医院来说，自然找不到合适的西药来治 疗，只有借助患者自身的调解，加上功能食品的辅佐才能抵御其 进一步发展。 世界卫生组织给出疲劳人群的典型症状如下： 1.思维迟钝，注意力无法集中； 2.记忆力衰退，理解能力差； 3.情绪低落，忧郁； 4.心情焦虑、烦躁、易怒； 5.容易疲劳，总感觉浑身乏力； 6.呵欠连天，老提不起精神； 7.失眠、多梦、易醒，神经衰弱； 8.口苦、无味，食欲不振； 9.头昏、耳鸣、胸闷； 10.免疫力低，容易患病。 作为脑疲劳人群，应多注意缓解精神压力、多做些有氧运动 （走路、爬山），另外应补充一些抗疲劳的保健食品，比如富含 人参皂甙Rg3、Rh2 的立立胶囊等。 市场前景：人参精华产品有望一枝独秀 据了解，被誉为 “植物钻石”的人参皂甙Rg3 与Rh2 的组合 产品——立立胶囊日前正式上市，这是我国在人参有效成分—— 人参皂甙应用实现工业化提取后，进入寻常百姓家的第一个人参 保健产品。 人参是百草之王，古今第一营养补剂。现代药理研究证实， 人参皂甙就是人参的主要功效成分，它几乎可以重现人参粗制剂 的全部