2022高考鲁辽版生物复习—课时跟踪检测( 三 )　生命活动的主要承担者——蛋白质.docVIP

第 PAGE 1 页 共 NUMPAGES 9 页 课时跟踪检测( 三 )　生命活动的主要承担者——蛋白质 一、单项选择题 1．(2020·天河区模拟)与半胱氨酸相比，同型半胱氨酸R基中的巯基(—SH)前多一个“—CH2—”，含同型半胱氨酸的多肽链容易在内质网中形成未折叠蛋白。据此判断，下列说法正确的是(　　) A．未折叠蛋白与双缩脲试剂不能发生紫色反应 B．同型半胱氨酸与半胱氨酸的区别是羧基数目不同 C．同型半胱氨酸与其他氨基酸之间不能正常形成肽键 D．人体内同型半胱氨酸积累可能影响细胞间的信息交流 解析：选D　蛋白质与双缩脲试剂反应的原理是双缩脲试剂与其中的肽键反应呈紫色，蛋白质结构是