雨水时节吃什么好雨水调养脾胃六食疗方.docxVIP

精品文档 精品文档 PAGE 精品文档 雨水时节吃什么好 雨水调养脾胃六食疗方 食疗方之一：玫瑰花糕1、主要配方：糯米粉1500克，黏米粉3500克，核桃肉250克，大枣500克，白糖300克，玫瑰花60克。2、制作方法：将大枣、核桃肉洗净，切成小丁备用。把糯米粉、黏米粉放 在盆内，加适量水，放入白糖、大枣、核桃肉、玫瑰花，用500毫升水拌匀，揉成面团，做成糕状，然后将糕上笼蒸约25分钟即成。3、主要功能：有疏肝理气、健脾暖胃的功能。食疗方之二：金橘山药小 米粥1、主要配方：金橘20克，鲜山药100克，小米50克，白糖15克。2、制作方法：将金橘洗净，切片备用。山药去皮，切片，与金 橘片及淘洗洁净的小米一起入锅，加适量水，用大火煮开，改用小火熬成稠粥，加入白糖即成。3、主要功能：有疏肝健脾的功能。食疗方之三：砂仁鲫鱼汤1、主要配方：鲜鲫鱼150克，砂仁3克，陈皮6克，生姜、葱、精盐各适量。2、制作方法：将鲜鲫鱼刮去鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，将砂仁放入鱼腹中，然后与陈皮共同放入沙锅内，加适量水，用大火烧开，放入生姜、葱、精盐，煮至汤浓味香即可。 3、主要功能：有醒脾开胃利湿的功能。食疗方之四：仙人粥1、主要配方：何首乌30-60克，粳米100克，红枣3-5枚，红糖适量。2、制作方法：将首乌煎取浓汁，去渣，同粳米、红枣同入砂锅内煮粥， 粥将成时，放入红糖或冰糖少许以调味，再煮一会儿，沸即可。 3、 主要功能：有补气血、益肝肾之功能。通用于肝肾损失、发须早白、 血虚头昏耳鸣、腰膝柔弱、大便于结，以及高血脂症、冠状动脉粥样 硬化性心脏病、神经衰弱、高血压等病症。食疗方之五：银耳粥 1、 主要配方：银耳 3克，大米50-100克，冰糖(或白糖)适量。2、制作 方法：摘净洗好银耳，淘洗洁净大米，放入锅内同煮粥，熟时加入冰 糖(或白糖)，每日一次。3、主要功能：此方具有滋阴补肾之功能。适用于自汗盗汗、遗精腰痛、妇女带下等症。食疗方之六：菊槐绿茶 饮1、主要配方：洁净的菊花、槐花、绿茶各5克。2、制作方法：将以上中药放入瓷杯，用100度开水冲泡，加盖后浸泡10分钟，时时代茶饮用。3、主要功能：可清热去火。雨水是24节气中的第2个节气。太阳黄经达330度时，是二十四节气的雨水。此时，气温上升、 冰雪融化、降水增多，故取名为雨水。雨水节气一般从 2月18日或 19日开始，到3月4日或5日结束。雨水和谷雨、小雪、大雪同样， 都是反应降水现象的节气。