餐厅厨房承包协议书.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 餐厅厨房承包协议书 甲方：________乙方：________双方经过互相信任、自愿、公平、协商的协商，达成全都，甲方情愿将本餐厅厨房承包给乙方。一、承包期限暂定________年，于________年____月____日起至________年____月____日止。二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。根本月工资定为人民币____________元整(大写：___拾___万___千___佰___拾___元)。每月的工资发放为次月的____日，由乙方代表领取、自由支配。三、在根本工资的根底上，确保菜肴毛利率45-55%的根底上，营业额(酒水、菜肴等)保底为_____万，如超出_____万以上局部，按超出的总营业额的___%提成作为厨房的奖金，奖金于次月的____日连同根本工资一起发放，由乙方自由支配。四、甲方负责乙方工作厨师的工作餐、住宿(集体宿舍)，节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。五、甲方支持乙方参与各类有利于酒店声誉的各类社会活动。六、甲方的权利和义务：1、供应乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。2、甲方如对主干厨师技术力量不满，有要求乙方更换的权利。3、乙方须承受甲方领导和监视，如乙方违背相关店规，甲方有权利对乙方做出正值惩罚(详细条例协规章制度中)。七、乙方的权利和义务：