食品卫生安全协议书范本.docxVIP

Word文档下载后（可任意编辑） 食品卫生安全协议书范本 甲方：四川xxx有限责任公司宝华村安置点工程部乙方：食堂经营者为了进一步明确食品卫生平安责任，改善效劳看法，进步饭菜质量，保证工人就餐平安，依据食品平安法律法规，经甲、乙双方协商，特签订本协议：一、乙方必需仔细贯彻执行食品卫生方面的法律、法规，获得《食品卫生答应证》、从业人员体检合格证(安康证)。二、乙方在用餐场所装备相应的消毒柜、保洁柜、饭桌及其他装置。保证并杜绝一切外来可疑人员走进食堂内乱串；杜绝工人或外来人员在食堂内喝酒；不用法任何添加剂。三、乙方做到食堂内外、锅炉房内外环境干净，做到并做好防鼠、防蝇、防尘和其它害虫。四、乙方所加工的食品不得有铁钉、木屑、蝇虫、头发、石子等杂物。五、乙方应严格遵守食品加工与分发规程，食品加工要保证熟透，协作保管员严格执行食品72小时留样制度，并做好相关记录；不得加工腐烂变质食品和经销各类食物(食堂内不得开设小卖部)。六、乙方应有良好的个人卫生习惯，凡在食堂内工作时必需随时穿戴清洁的工作服，按时进展安康检查和饮食卫生专业学问培训。七、乙方必需根据正规加工操作程序进展加工。米要淘净；用具、餐具要洗净并消毒；菜要保证洗2至3次，洗净为止，做到无污迹、害虫等。做好食堂每天的消毒、卫生保洁工作。八、乙方承诺向工人供给的食物符合食品平安卫生，假设出现食品卫生平安方面的问题愿担当