卖场商品采购管理之供应商综合管理.pptxVIP

供应商综合管理;黄 静 ;课程背景;图书封面集合;卖场面临那些供应商方面的问题？;问题发生的原因在那里？;解决供应商问题的思路;零售行业发展的趋势特点; 影响零售商发展的因素;供应商是卖场商品、质量、价格、利润的来源，卖场的一切管理活动均应围绕供应商的管理展开。;管理供应商的目的;与供应商发展的四个阶段; 各个阶段的表现： 形成期：双方摸索、防备、做事小心、互不信任 磨合期：探讨、争论、而后趋向合作 巩固期：讨论、交流、合作 成熟期：稳定、快速、合作、愉快、信任;对供应商的基本要求;品质要求;供应商的选择原则;注意事项; 供应商综合评估表 ;供应商管理的项目;与供应商维持好关系的策略;供应商管理策略之---联合商业计划;1、与供应商协商制定目标，考察供应商的合作意愿与投入情况。 2、根据此做好促销等各项规划工作，以便掌孔工作进度。 3、根据供应商表现做好资源分配 4、将年度目标分解到月度，及时检查执行效果，以便调整;大卖场对供应商的定位管理;两种主要的供应商定位模式;如何进行供应商定位管理;如何确认供应商的表现 ;不同定位供应商的营销资源配置;;谈判的准备;谈判的规划工作-PLAN; 如何进行谈判— 1、准备重点----收集资讯; 如何进行谈判— 2、评估供应商可能的策略; 如何进行谈判— 3、谈判中提出问题的形式 ; 如何进行谈判— 4、谈判结束后检讨 ;关于谈判的细节; 谈判十二戒： 1、准备不周 2、缺乏警觉 3、脾气暴躁 4、自鸣得意 5、过分谦虚 6、不留情面 7、轻诺寡信 8、过份沉默 9、无精打采 10、仓促草率 11、过分紧张 12、贪得无厌;合同谈判工具的构成;合同谈判工具的实用性体现 ;合同谈判工具的控制重点; 商品管理 ;商品引进规范;商品管理的依据;双ABC商品管理法;(1)销售额ABC分类: (a) A级: 重 点 商品、厂商、或小分类 (b) B级: 重 要 ???品、厂商、或小分类 (c) C级: 衬托性 商品、厂商、或小分类 (2)毛利额abc分类: (a) a级: 重 点 商品、厂商、或小分类 (b) b级: 重 要 商品、厂商、或小分类 (c) c级: 衬托性 商品、厂商、或小分类 ;一、“双ABC等级”的定义(1)： (大分类商品、课别厂商、课别小分类);一、“双ABC等级”的定义(2)： (大分类商品、课别厂商、课别小分类);销售额等级;四、毛利率的控制(1)：;销售额 等级;影响“销售额”或“销售量”的因素;常见的提升毛利的方法; 价格管理 ; 商品流通结构：; 影响进价的因素： 1、采购规模 2、公司的诚信 3、付款条件 4、厂商的财务状况 5、市场的供需状况 6、售后服务 7、质量的需求 8、每次进货数量 ; 影响售价因素： 1、主要竟争者的售价 2、反击新的竞争者的调价 3、批发市场的售价 4、公司的价格政策 5、公司对部门毛利率的指标 6、进货成本及返利 7、公司的经营费用率（含税） 8、该商品在品类的定位（ABC等级） ;商品价格管理 ;价格带的定义 ;价格带操作的要点;商品敏感度与价格/购物频率的关系 ;如何根据价格带设定陈列; 成本的概念： 1、固定与变动成本： （1）、固定成本：如采购部门的费用 （2）、变动成本：如进货成本 2、直接与间接成本：是否与业务有关 （1）、直接成本：如进货成本 （2）、间接成本：如采购部门的费用 3、可控与不可控成本：