大学生冬至节活动方案.pdf

.页眉 . 大学生冬至节活动方案 小编语 :冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一，是中国的一个传统节日， 曾有冬至大如年的说法， 宫廷和民间历来十分重视， 从周代起就有祭祀活动。 以下关于 2015 大学生冬至节活动方案三篇，仅供参考。 2015 大学生冬至节活动方案 (一 ) 一、活动主题 开心包饺子，快乐过冬至 二、活动目的 1、了解中国传统食品 —— 饺子的来历， 通过动手实践， 掌握包饺子的程序和技巧， 提高生活的能力，体验劳动的快乐。 2、通过活动，促进同学间的沟通交流，增进同学们之间的友谊，增强班级的凝聚 力，培养同学们的团体协作精神。 三、活动时间 2015 年 12 月 20 号上午 10 点开始， 2 个小时左右。 四、活动对象： 五、活动地点： 四、活动节目： 六、活动准备 1、知识储备：事先布置学生上网查阅，查看书籍，或请教长辈，了解有关饺子的 知识。 知道饺子的历史、 饺子馅要哪些原料和调料以及是如何搭配的、 饺子是如何包的，面 皮是如何擀的，怎么样煮饺子的。知道包饺子必须带的物品。 页脚 . .页眉 . 2、人员分工：根据学生的人数，分成 4— 6 个小组，每组 8 人。选拔组织能力强的 学生担任组长，协调小组之间人员的分工。 (1 人搓面， 1 揪面块， 2 人擀皮， 4 人包 ) 3、准备材料： (发动同学带 ) * 饺子馅、活好的面、少量面粉、围裙、袖头 * 面板、擀面杖、盛馅的盘、筷子或小勺子、 拍子 (放饺子 ) * 电磁炉、平底锅、笊篱、大勺子、碗、筷子 * 蒜泥、醋、香菜、紫菜、香油、辣椒酱等 七、活动程序 1、通过校园广播向学生自介绍有关冬至的来历、习俗等知识。 2、以班为单位一，由各班老师向学生演示、介绍饺子的制作过程。着重强调几个 技巧性的问题： (1)擀皮要中间厚，边薄。 (2)馅不可放太多。 (3)饺子边要捏紧，不露馅。 3、各小组开始包饺子，并比一比哪一组包得好，包得多，合作得好。教师巡视指 导。 4、煮饺子、品尝饺子。 5、谈体会，撰写此次活动的心得感想。 八、活动要求 1、组织有序、安全第一 2、活动结束后，教室卫生打扫干净 2015 大学生冬至节活动方案 (二 ) 活动主题： 喜迎冬至 佳节共享 活动背景： 页脚 . .页眉 . 冬至 ( 阳历十二月二十一日或二十二日 )，在冬至来临之际丰富同学们的校园生活， 感悟中华文化 活动目的： 增强同学们对中国传统文化了解。弘扬推广传统文化 活动时间 : 2015.12.22 活动地点： 软座报告厅 前期准备： 物品购置： 1)制作日晷的材料：日晷仪和指时针 2)汉服准备。 2.邀请学长和同学。 3.人员工作安排。 4.购买艾草 宣传： 1)宣传板宣传冬至由来 2)广播电台宣传 活动流程： 1.清晨大家给请朋好友发送短信祝福，并在宿舍门口插上艾草 2.上午将同学分组一组代表穿汉服去钟楼祭祀 ,另一组在 2-109 教室制作日晷以及 观日，增强同学们之间的情感，感受佳节活动的快乐。学长对同学的活动进行指导