泡菜坛里的校园文化.docVIP

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2021-07-19 发布于四川
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\o 点我免费下载微信公众号文章搜索助手导出 \o 点击文章标题可访问原文章链接泡菜坛里的校园文化 2015-08-18 外地人或许很难理解，川人对泡菜的嗜好和偏爱。从路边鸡毛小店，到各种星级宾馆，堂皇的菜谱外，都有一道秘而不宣的私房泡菜。无论何种层次的用餐，临近结束时，都会有人大喊：“老板，泡菜！”那碟免费的泡菜，仿佛不可或缺的压轴戏；倘若没有，遇不客气的主儿，就会怨怪：“开馆子连泡菜都没有？”老板只好连声道歉。这或许与川人“好（去声）吃”有关。尽管在外人眼里，泡菜算不得“好（上声）吃”之物。但对川人而言，似可套用一个万能句：“泡菜不是万能的，但没有泡菜万万不能