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公共营养师(三级) A 实操部分
一、膳食调查和评价( 15 分)
刘某 24h 膳食记账调查表内容如下:
刘某,女, 25 岁,孕中期,轻体力劳动(原料质量均为可食部重量)
原料质量 进餐时 进餐地
食谱名称 原料名称
(克) 间 点
稀饭 大米(梗,标
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