有关生活知识的选择题.docxVIP

有关生活知识的选择题 有关生活知识的选择题 1吃冰淇淋不解渴主要是因为它:( C ) A.含蛋白质 B.含脂肪 C.含糖 2什么时间吃水果比较好:C A.饭前食用 B.饭后食用 C两餐之间 3缺乏（B）损害人的免疫系统，5岁前儿童死亡率高达三分 A．维生素B B．维生素A C. 维生素C 4下列不属于营养物质的是（B ） A．食物中的葡萄糖 B．肝糖元分解形成的葡萄糖 C．饮水中的碘 D．食物中的胡萝卜素 5香蕉、柠檬等适宜贮藏温度是（B）。 A．10～12℃ B．13～15℃ C.15～17℃ 6方便面里必然有哪种食品添加剂 （B） A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C.食用色素 D. 漂白剂 7碘缺乏会导致儿童、青少年 _____。（ D ） A、甲亢 B、无力 C、心理疾病 D、生长发育和智力受影响 8某人由于营养不良，身体浮肿，其食疗补救措施是（B ） A．多吃蔬菜 B．多喝豆汁 C．多吃馒头 D．多喝水 9自然界中，有“智慧元素”之称的是 （B） A.铁 B.碘 C.钙 D.锌 10食品的保质期是指它的：( C ) A.生产日期 B.最终食用期 C最佳食用期 D.出厂日期 11豆浆又叫“植物奶”，被国际营养协会评定为健康食品和 世界六大营养饮料之一。但是喝豆浆也有注意事项，以下正 确的食用方法是： （ C ） A.喝没有煮沸的豆浆 B豆浆中冲入鸡蛋 C.喝豆浆时搭配其他食物 D.用保温瓶长时间储存豆浆 12、除水之外，人体细胞中含量比例最高的是（A）。 A、蛋白质B、维生素C、脂肪 13苹果中含有增强记忆力的微量元素是 （B） A.铁 B.锌 C.钙 D.碘 14柠檬汁有哪些营养含量 （A） A维生素A和维生素C B、维生素B1和维生素C C 维生素C D、维生素B6 15烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失？（ D ） A 、烧菜前用碘盐爆锅 B、烧菜加水后 C、烧菜加水前 D 、菜将出锅时 16世界卫生组织提倡的最好锻炼方式是? C A、跑步 B、游泳 C、走路 17下列关于营养物质的叙述中，正确的是（D ） A．营养物质摄入过多时，一定使人发胖 B．营养物质摄入过多时，一定排出 C．营养物质摄入过多时，氧化分解加强，释放能量多 D．在人体内可以利用必需氨基酸合成非必需氨基酸 18水是人体中含量最多的物质，约占人体体重的（ A）。 A、65%左右B、70%—80% C、90%以上 19醋放久了会生白，为了防止其生白，最好在醋内加一些黄 酒后再掺入少许C A.姜末 B.白糖 C.精盐 D.味精 20馒头起源于A A.南方 B.北方 21洗鱼后手上有腥味用下列哪种东西可以去除A A.牙膏 B.奶粉 C食盐 22苹果中含有增强记忆力的微量元素是B A.铁 B.锌 C.钙 D钠 23人体最大的解毒器官是 C A.胃 B.肾脏 C.肝脏 D.脾 24鸡蛋应该怎样保存才好？B A.尖端朝上 B. 大头朝上 C.平放 25炒菜前应怎样做最好？A A把油倒到锅里就开始炒B等到锅里的油冒烟了才倒菜 C先炒菜再倒油 26人们常吃的一些家常菜，其实其搭配是不合理的。下列哪 些菜的搭配是不合理的C A韭菜炒蛋 B 糖醋排骨 C小葱拌豆腐 27突然流鼻血了，要马上采取什么措施？B A将头向后仰 B往鼻孔放入小棉塞或纸巾 C将头向前倾 28骨折高发期在哪个季节？C A夏季 B秋季 C冬季 29夏季，烈日炎炎，穿衣服比打赤膊热吗？B A是 B不是 C一样热 30方便面里必然有哪种食品添加剂 （B） A.防腐剂 B.合成抗氧化剂 C食用色素 D. 漂白剂 31下列哪种蔬菜对减肥有作用（A ） A、冬瓜 B、白菜 C、菠菜 32、土豆又名为（B ） A、番薯 B、山药蛋 C、地瓜 33、熬粥用什么锅最好（ A） A、砂锅 B、铝锅 C、铁锅 34、有“干果之王“之称的是（C ） A、核桃 B坚果 C、板栗 35、鸡蛋不能和什么一起炒着吃（C ） A、黄瓜 B、包菜 C、土豆 36世界上造成大脑损害的最主要原因是缺（