公司员工食堂卫生整改报告.docxVIP

公司员工食堂卫生整改报告 公司员工食堂卫生整改报告 ? ??为了给员工带给一个更好的用餐环境，保证大家在食堂能够吃到更加健康、安全的饭菜，为大家带给更多便利的条件，改善食堂现有的问题，本年度行政部将对食堂进行全面改造。 ??首先，目前食堂存在的问题如下： ??1、食堂公共区域及操作间墙面多年未粉刷，墙面因气候原因出现了翘皮和生霉的现象，看上去极为不美观，并且墙面暗沉有脏迹。 ??2、包间墙面也比较陈旧，装修简单，配件不专业，需要整修。 ??3、食堂操作间物品堆放太多，布局不合理不美观。 ??4、用餐筷子敞开防止、随手伸入拿取，使用不卫生。 ??5、菜系板不明显，每日菜系大家很少注意。 ??6、厨师服装不够专业，厨师打菜没有带口罩。 ??7、食堂所采购菜价普遍涨幅，需增加采购成本价。 ??8、员工的物品、箱包均放置在用餐桌上，杂乱堆放、无规则，并且侵占桌面无法利用桌面用餐。 ??9、食堂多油渍，桌面、摆放物品难擦洗。 ??10、牙签、抽纸杂乱放置。 ??11、窗口左侧员工自带的食品杂论放置，看着不美观。 ??这是目前食堂存在的一系列问题，根据以上问题，结合公司实际状况，将对食堂进行如下改造： ??1、食堂用餐区域及操作间墙面进行重新粉刷。预计报价如