营养与食品安全问题.pdfVIP

营养与食品安全问题 生命科学学院 09 生科 A 班 朱加为 094120061 中文摘要 ：随着人们生活水平的不断提高，以及人们对健康意识的大大增强，人们已不再只是追求“吃 得饱，穿得暖”的生活了，而是更加关注如何才能吃的营养，吃的健康，吃的安全的问题。另外，由于近 年来安全事故的频频发生，人们对食品安全问题更加关注了！比如： “今年 3 月份的双汇瘦肉精” 、“8 月份 的沃尔玛假绿色猪肉” 、“地沟油事件”、“台湾塑化