快乐的春节作文800字 - 作文素材.docxVIP

PAGE PAGE 1 欢快的春节作文800字 - 作文素材 “爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。春节是中国特有的传统节日，每到春节，家家户户都忙着贴春联、放鞭炮……  今年大年三十儿一大清早，我们一家四口预备到外公外婆家过年。到了外公外婆家，相互嘘寒问暖了几句，便帮忙开头贴春联，贴好春联之后又帮忙一起做豆腐。你知道吗？我外公可是个做豆腐的高手，经他手做的豆腐细腻嫩滑，入口即化。外公一早就把豆浆磨好了，外公说接下来预备煮豆浆制作豆腐了。他先用一个布袋通过挤压、过滤将豆渣和豆浆分别开来，然后把过滤好的豆浆煮沸盛到一个大桶里，“接着到了最关键的一步点卤水，点少了，豆腐稀，不成型；点多了，豆腐老，吃着苦，”外公一边说着一边拿出预备好的石膏粉往桶里洒了一平汤匙。搅拌均匀静等几分钟之后，外公拿出一根筷子往桶里竖着轻轻插着一放，没有倒说明就成型了，这时候想吃豆腐脑的就可以盛出来一些。到最终一步了，外公说让我来完成，我爽快的回答到：“好嘞，剩下的就交给我了。”我依据外公的指示，把成型的豆腐脑舀入早已预备好的箩筐布包袱里，再包袱上压一块重物，等上半个小时左右，细腻嫩滑，入口即化的豆腐就做出来了。平常放假了我也会叫外公做豆腐给我吃，我最爱吃外公做的豆腐了，我称它为“外公牌”豆腐。  到了晚上，吃年夜饭的时刻到了，全家人围坐在一起，看着一桌子香喷喷的菜，口水都快流出来了，这