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20xx 年度学校食品安全工作先进集体推荐表
单位名称
单位负责人 联系电话
主要事迹:
xx 学校教职工 xx 人,学生 x 人,住校生 x 人。学校有专为师生
服务的超市 2 个和食堂 3 个,食品专管员(专职) 4 人,食品从业人
员 70 多名。学校食品安全是一项直接关系到我校师生员工身体健康
和生命安全的大事。学校领导对该项工作极为重视、制度健全、管理
到位。近年来,学校在食品安全工作方面取得了令人欣慰的成绩。
一、认识到位。
学校高度重视学校食品安全工作, 把学校食品安全列入主要工作
日程。学生是国家未来的建设者,是中国特色社会主义的接班人;学
生的健康成长, 涉及千千万万家庭的幸福。 确保学校食品卫生安全是
树立和落实科学发展观、 构建社会主义和谐社会的要求。 安全责任重
于泰山,食品安全无小事,只有提高安全意识,坚持预防为主、常抓
不懈、警钟长鸣、群防群策的工作方针,为消除安全隐患,防止事故
的发生,学校对食品安全做到:大会小会讲、天天讲、时时讲、反复
讲。
二、加强领导,建立管理体系,管理制度健全。
学校直饮水、食品安全卫生工作责任重于泰山。 为了把学校饮水、
食品安全卫生工作抓落实, 学校成立了安全工作领导小组, 学校袁勋
伟校长任组长, 为学校安全工作第一责任人, 学校专派后勤主任具体
负责,并指派专职管理员 4 名,对学生食堂、超市、直饮水进行日常
管理;各处室及分管部门签定食品安全卫生工作责任书,责任到人,
职责明确。 学校将饮水、 食品安全卫生等安全教育工作纳入到学校日
常管理工作当中。同时,学校针对食品安全工作需要,建立健全各项
制度、职责,保障了该项工作正常运行。
三、适地宣传,加强教育,提高防护意识。
为加强学校食品安全卫生教育工作, 要求学校饮水、 食品卫
生安全教育工作做到有计划、有制度、有检查、有汇报。学校始终把
食品安全教育纳入对师生的教育之中, 经常性地利用黑板报、 专题讲
座等多种形式, 开展符合学生特点、 并结合实际开展丰富多彩的宣传
教育活动,师生食品安全意识得到很大的提高。 寓教于乐的安全教育,
提高了学生自我防护能力。
四、突出重点,强化措施,食品安全工作成效显著。 学校紧紧围
绕 2016 年食品安全工作目标,积极开展学校食品安全各项工作。
1、以打造“明厨亮灶”为主线推进学校食品安全工作。学
校在食堂进货验货处、粗细加工间、面点间、烹饪间、售饭间等共安
装摄像头 30 多个;在超市进货验货处、学生选择区、刷卡区共安装
摄像头 10 个。对食堂、超市的食品从进入,到向学生出售等全过程
进行 24 小时全监控,同时我们在每层楼用餐大厅都装有监控视频,
师生们随时往餐厅一站, 就可以对我们食堂内部操作进行监督。 做到
对食品安全的有力监督,确保了食品安全。
2 、做到学校食品安全工作与学校日常教育工作相结合。学
校在日常教育教学工作中时刻将安全防范工作放在第一位。 为确保学
校教育教学活动的有序进行, 学校后勤处采取了一系列切实可行的食
品安全工作管理措施。 特别是对学校食堂、 超市采购定点进行实地考
察、备案,平时严把进货关口、从验票验证验货、加工制作、试尝留
样、出售的整个过程严加监管。有效化解学校食品安全风险责任,切
实保证学校食品安全。
经过一系列积极有效的工作, 学校食品安全卫生工作水平不断提
高,近三年学校未出现过食品安全事故。今后,我们将进一步增强学
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