78 饲用乳制品和其副产品加工技术和营养价值SD-PC冲突版本.pdf

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粮食与食品工业 , ,     饲料技术 Vol.19 2012No.2   CerealandFoodIndustr       y 饲用乳制品及其副产品的 加工技术与营养价值 1 2 1 2 1 1 2 , , , , , , 何武顺 李爱科 苏从毅 张晓琳 温 琦 王四维 貟婷婷   ( ) 无锡中粮工程科技有限公司 无锡 1. 214035     ( ) 国家粮食局科学研究院 北京 2. 100037     : , 、 、 、 、 摘 要 介绍了饲用乳制品及其加工副产品的加工技术 以及乳粉 酪蛋白 乳清粉 乳清蛋白   代乳粉等产品的营养成分和营养价值。 : ; ; ; ; 关键词 饲料 乳粉 乳清粉 加工 营养价值 中图分类号: 文献标识码: 文章编号: ( ) TS252 B 1672-5026201202-0050-06       Processin technolo andnutritionalvalueoffeedin dair g gy         g y       roductsandb roducts     - p yp 1 2 1 2 1 1 2 , , , , , , HeWushun LiAike SuCon i Zhan Xiaolin Wen Qi Wan Siwei YunTin tin                 gy g

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