大学课件饲料设备制造与工艺(4).pptx

饲料的粉碎第二章主要内容（1）概述（2）锤片式粉碎机（3）其他常用的粉碎机（4）微粉碎机（5）粉碎工艺流程第一节 概述引言 粉碎是用机械的方法克服固体物料的内聚力，从而使之破碎的一种操作方法。一、粉碎的目的与要求（一） 粉碎目的1、 增加饲料的比表面积，有利于动物的消化和吸收。2、 改善和提高物料的加工性能。（二） 粉碎粒度要求 对于不同的饲养对象、不同的饲养阶段，有不同的粒度要求，而这种要求差异较大。在饲料加工过程中，首先要满足动物对粒度的基本要求，此外,再考虑其它指标。二、粉碎粒度及其测定（一） 粒度 物料颗粒的大小称之粒度，它是粉碎程度的代表性尺寸。对于球形颗粒来说，其粒度即为直径。对于非球形颗粒，则有的以面积、体积或质量为基准的各种名义粒度表示法。在饲料行业一般采用粒度来表示物料的粒径。（二） 粒度分布 粉碎后的固体颗粒不仅形状不一致，其大小也不一致。一般采用在全部颗粒中粒度小于d的所有颗粒的粒数、表面积和体积，占全部颗粒的粒数、表面积和体积的百分率，分别称为粒数、表面积与体积的累积分布函数，以符号A(d)表示之。（三） 粉碎比物料粉碎前后的粒度比称为粉碎比或粉碎度。（四）目1.目是指每平方英吋筛网上的空眼数目2.粉体颗粒大小称颗粒粒度。 由于颗粒形状很复杂，通常有筛分粒度、沉降粒度、等效体积粒度、等效表面积粒度等几种表示方法。 筛分粒度就是颗粒可以通过筛网的筛孔尺寸，以1英寸（25.4mm）宽度的筛网内的筛孔数表示，因而，称之为“目数”。我国通常使用的筛网目数与粒径（μm）对照表目数 微米 目数 微米 目数 微米 目数 微米 2.5 792512 1397 60 245 325 47 3 5880 14 1165 65 220 425 33 4 4599 16 991 80 198 500 25 5 3962 20 833 100 165 625 20 6 3327 24 701 110 150 800 15 7 2794 27 589 180 83 1250 10 8 2362 32 495 200 74 2500 5 9 1981 35 417 250 61 3250 2 10 1651 40 350 270 53 12500 12.7460500030404206.5200　110013200074数粒度对照表11905.523090010270　8005　14025001600　191046115300053　71017880250602584020390052.5540粒度um3.440013004.53258目数16000264000目数38　113500粒度um441800897000212975020003504510粒度um5003512412059030目数 （五） 饲料粉碎粒度的测定平面筛筛分法显微镜法沉降法1、 配合饲料粉碎粒度测定法 据GB5917-86《配合饲料粉碎粒度测定法》，本法适用于标准编织筛测定配合饲料成品粉碎粒度。仪器: 7层（含底筛一个）标准编织筛，由上至下依序是： 4、6、8、10、12、16目和底筛； 统一型号的电动机、摇筛机和感量为0.01克的天平各一台。 测定时，从原始样品中称取试样100克，放入规定筛层的标准编织筛内，开动电动机连续筛理10分钟。筛完后，将各层筛上物分别称重，计算。 该层筛上物留存百分率（%）=该层筛上物留存重量/试样重量 应注意过筛的损失不得超过1%；双试验允许误差不超过1%，双试验两次检验结果得平均数既为检测结果，检验结果计算到小数点后第一位。2、 算术平均粒径法 又称四层筛法。用10、18、40目和底筛（盲筛）的标准编织筛组成的筛箱，取样100g，用感量为0.01g的天平称重。在振动机上振动筛理10min。筛完后，将各层筛上物分别称重，计算（加权平均）。3、饲料粗细度的筛分测定表示方法 该法称为对数正态概率纸表示法，也称为十五层筛法（GB6971-86） 该法采用普通振动筛驱动，十五层筛的筛号依次为4、6、8、12、16、20、30、40、50、70、100、140、200、270和底筛。 筛分时，取试样100g，放在最上层筛子的筛面上，后开动振筛机，先筛分10min，以后每隔5m