物质代谢与联系的调节.pptxVIP

第 九 章物质代谢的联系与调节Metabolic Interrelationships and Regulation第 一 节物质代谢的特点The Specialty of Metabolism水 消化吸收 脂类 糖类 无机盐中间代谢蛋白质维生素废物排泄一、整体性各种物质代谢之间互有联系，相互依存。二、代谢调节内外环境不断变化影响机体代谢机体有精细的调节机制，调节代谢的强度、方向和速度适应环境的变化三、各组织、器官物质代谢各具特色结构不同不同的组织、器官代谢途径不同、功能各异酶系的种类、含量不同 消化吸收的糖各种组织血糖 肝糖原分解糖异生四、各种代谢物均具有各自共同的代谢池例如ADP+Pi释放能量直接供能ATP五、ATP是机体能量利用的共同形式营养物分 解六、NADPH是合成代谢所需的还原当量例如磷酸戊糖途径NADPH + H+脂酸、胆固醇乙酰CoA第 二 节物质代谢的相互联系Metabolic Interrelationships糖2HTAC氧化磷酸化乙酰CoA脂肪蛋白质CO2ATP一、在能量代谢上的相互联系三大营养素可在体内氧化供能。共同中间产物共同最终代谢通路三大营养素从能量供应的角度看，三大营养素可以互相代替，并互相制约。一般情况下，供能以糖、脂为主，并尽量节约蛋白质的消耗。ATP 增多ATP/ADP 比值增高脂肪分解增强 6-磷酸果糖激酶-1被抑制糖分解被抑制（糖分解代谢限速酶之一）任一供能物质的代谢占优势，常能抑制和节约其他物质的降解。例如饥饿时 肝糖原分解 ?，肌糖原分解? 1 ~ 2 天 肝糖异生?，蛋白质分解 ?3 ~ 4 周以脂酸、酮体分解供能为主蛋白质分解明显降低合成糖原储存（肝、肌肉）葡萄糖合成脂肪（脂肪组织）乙酰CoA二、糖、脂和蛋白质之间的相互联系（一）糖代谢与脂代谢的相互联系1. 摄入的糖量超过能量消耗时 葡萄糖甘油激酶磷酸-甘油甘油肝、肾、肠脂肪脂酸乙酰CoA葡萄糖2. 脂肪的甘油部分能在体内转变为糖酮体生成增加脂肪大量动员草酰乙酸相对不足糖不足高酮血症氧化受阻3. 脂肪的分解代谢受糖代谢的影响饥饿、糖供应不足或糖代谢障碍时（二）糖与氨基酸代谢的相互联系1. 大部分氨基酸脱氨基后，生成相应的α-酮酸，可转变为糖。例如脱氨基糖异生葡萄糖丙氨酸丙酮酸丙氨酸天冬氨酸谷氨酸2. 糖代谢的中间产物可氨基化生成某些 非必需氨基酸乙酰CoA糖丙酮酸草酰乙酸α-酮戊二酸柠檬酸乙酰CoA氨基酸脂肪丝氨酸磷脂酰丝氨酸胆胺脑磷脂胆碱卵磷脂（三）脂类与氨基酸代谢的相互联系 1. 蛋白质可以转变为脂肪 2. 氨基酸可作为合成磷脂的原料磷酸甘油醛脂肪甘油糖酵解途径丙酮酸某些非必需氨基酸 其他α-酮酸3. 脂肪的甘油部分可转变为非必需氨基酸—— 但不能说，脂类可转变为氨基酸。天冬氨酸谷氨酰胺一碳单位甘氨酸合成嘌呤合成嘧啶（四）核酸与糖、蛋白质代谢的相互联系 1. 氨基酸是体内合成核酸的重要原料2. 磷酸核糖由磷酸戊糖途径提供甘油AlaTrpSerGlyThrCys脂酸胆固醇、酮体Leu、LysAspArgHisProGluVal, Ile,Met, ThrTyrPro葡萄糖、糖原脂肪丙酮酸乙酰CoA草酰乙酸α- 酮戊二酸延胡索酸琥珀酸目 录第 三 节组织、器官的代谢特点及联系Metabolic Specialty and Interrelationships of Tissues and Apparatus如肝在糖代谢中的作用合成、储存糖原分解糖原生成葡萄糖，释放入血是糖异生的主要器官肝是机体物质代谢的枢纽。在糖、脂、蛋白质、水、盐及维生素代谢中均具有独特而重要的作用。——肝在维持血糖稳定中起重要作用。酮体乳酸 游离脂酸葡萄糖心脏以葡萄糖有氧氧化供能为主。脑耗能大，耗氧多。葡萄糖为主要能源。不能利用脂酸，葡萄糖供应不足时，利用酮体。 肌 肉合成、储存糖原；通常以脂酸氧化为主要供能方式； 剧烈运动时，以糖酵解为主。红细胞能量主要来自糖酵解。脂肪组织 合成及储存脂肪的重要组织；将脂肪分解成脂酸、甘油，供机体其他组织利用。肾脏也可进行糖异生和生成酮体；肾髓质主要由糖酵解供能；肾皮质主要由脂酸、酮体有氧氧化供能。第 四 节代 谢 调 节The Regulation of Metabolism代谢调节普遍存在于生物界，是生物的重要特征。单细胞生物主要通过细胞内代谢物浓度的变化，对酶的活性及含量进行调节，这种调节称为原始调节或细胞水平代谢调节。激素水平代谢调节高等生物在进化过程中，出现了专司调节功能的内分泌细胞及内分泌器官，其分泌的激素可对其他细胞发挥代谢调节作用。整体水平代谢调节在中枢神经系统的控制下，或通过神经纤维及神经递质对靶细胞直接发生影响，或通过某些激素的分泌来调节某些细胞的代谢及功能，并通过各种激素的互相协调而对机