第六章零售采购与配送.pptxVIP

第6章 零售采购与库存配送 ;第一节 零售采购原则与流程 ;商品采购的原则： 以需定进原则 勤进快销原则 经济核算原则 文明诚信原则;二、商品采购模式与方式 ;2、商品采购方式;三、零售采购流程 ;第二节 零售采购决策与管理;第二节 零售采购决策与管理 ;2、采购数量决策 ;（2）商品采购批量;;3、采购时机决策;4、供应商选择决策;二、商品采购管理的要点 ;第三节 零售存货管理;一、商品验收 商品验收是零售商采用一定的方法对购进商品进行的数量和质量检验。 1、商品验收的内容 ⑴发票验收；⑵数量验收；⑶质量验收 2、商品检查的方式 直查，盲查，半盲查，直查与盲查相结合 ;二、存货安全管理;三、商品存货水平控制方法 ;2、定量采购控制法与定期采购控制方法;4、ABC分类控制法;5、库存商品保本分析;四、商品盘点 ;商品盘点的方法：;商品盘点的原则： 售价盘点原则 即时盘点原则 自动盘点原则 ;2、商品盘点的作业流程;第四节 零售商品配送 ;2、商品配送的方式;二、配送中心的功能 ;三、配送作业的基本环节和一般流程 ;2、配送作业的一般流程 ;9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。7月-217月-21Wednesday, July 21, 2021 10、阅读一切好书如