四年级科学试卷答案.pdfVIP

. 四年级科学 ( 上册 ) 第一单元 一、填空（ 27 分） 1、我们的食物主要是由 动物 食品和 植物 食品构成。 2、在检测食物中含有哪些营养成分的实验中，我们发现脂肪会在纸上留下 油渍，淀粉 遇到碘会变 蓝 色，蛋白质在燃烧时会发出像 头发烧焦的气味。 3、营养学家告诉我们，合理的饮食应该是这样的：我们每天吃的食物如果分为 10 份， 其中米、面食应占 4 份左右，蔬菜、水果应占 4 份左右，牛 奶、肉、蛋、油应 占 2 份左右。 ’ 4、按味道分类，我们可以把食物分为 酸 、 甜 、 苦 、 辣 、 咸 五种。 5、维持人类生命健康的营养主要有 蛋白质 、脂肪、淀粉 、 纤维素 维生素 、