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中国画表现技法之一。早期山水画的主要表现手法 《梦幻居画学简明·论皴》：“古人写山水皴分十六家。曰 为以线条勾勒轮廓，之后敷色。随着绘画的发展， 披麻，曰云头，曰芝麻，曰乱麻，曰折带，曰马牙，曰 为表现山水中山石树木的脉络、纹路、质地、阴阳、 斧劈，曰雨点，曰弹涡，曰骷髅，曰矾头，曰荷叶，曰 皴 凹凸、向背，逐渐形成了皴擦的笔法，利用毛笔斜 牛毛，曰解素，曰鬼皮，曰乱柴，此十六家皴法，即十 法 着或着横着使用毛笔在画面上出现一种断断续续但 六家山石名目，并非杜撰。” 又藕断丝连的效果,形成中国画独特的专用名词“皴 法”。其基本方法是以点线为基础来表现山岳的明暗 （凸凹），因地质构造的不同，表现在山石的形貌亦 各不相同，因而形成了各类型的皴擦方法与名称。 斧 大 大斧劈皴主要表现在大块面积的山石。侧锋用笔充 李唐 面 劈 皴 皴 斧 好后盖上而下直势皴出。起笔较重，头重尾轻，轮