四年级科学上册教案-《我们吃什么》大象版.pdfVIP

我们吃什么 一、教学目标 1、了解人类需要的主要营养及其来源。 2、能用试验的方法，检测食物中是否含有淀粉和脂肪。 3、能按食物含有的主要营养成分给食物分类。 4 、能用图表进行分类统计并分析统计结果。 5、意识到食物多样化的必要性，知道不能偏食挑食 二、教学重难点 重点 认识事物的主要营养成分。 难点 按食物含有的营养成分给食物分类。 三、教学准备： 分组材料——土豆、白萝卜、花生米、碘酒、棉签 多媒体课件、实验记录表、米饭 四、教学过程： （一）课前谈话： 师：俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。那么，今天早上你们都吃了什 么？你们的早晨可真丰富啊！那么我们为什么要吃食物呢？ 食物对我们人体的生长很重要，今天我们就一起来研究我们吃什么。板书： 我们吃什么？（揭示课题） 二、自定标准给食物分类 1、师：分类是我们研究问题的一种方法。这些是我们平时经常吃的食物，请你 们按照自己的标准给这些食物分分类， 注意先想好分类的标准。 同桌的同学小声 讨论一下。 2、生汇报。上黑板进行摆放分类（不同的分类方法） 3、师：刚才同学们按不同的标准给食物分了类，同学们都能积极思考，想到了 各种不同的分类方法， 真好！ 虽然食物有不同的种类，