原创力文档- 34
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- 2021-07-28 发布于未知
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附表一、常用食物营养成分表（每100g）
名 称
能量
(Kcal)
水分
(g)
蛋白质
(g)
脂肪
(g)
碳水化合物(g)
钾
(mg)
钠
(mg)
钙
(mg)
磷
(mg)
胆固醇
(mg)
稻米(梗标二)
384
13.2
8.0
0.6
77.7
78
0.9
3
99
稻米(甲籼标一)
351
12.3
8.8
1.0
76.8
124
1.9
10
141
挂面(精白粉)
347
12.7
9.6
0.6
75.7
122
110.6
21
112
小麦粉(标准粉)
344
12.7
11.2
1.5
71.5
190
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