绪论农产品及农产品 .pptx

农产品安全生产与农残检测主 讲 人：袁秋梅联系方式论1.农产品农产品：农产品是指种植业、养殖业、林业、牧业、水产业生产的各种植物、动物的初级产品及初级加工品。 在农业活动中直接获得的未经加工以及经过分拣、去皮、剥壳、清洗、切割、冷冻、打蜡、分级、包装等粗加工但未改变基本自然形状和化学性质的加工品。包括蔬菜、加工前的鲜奶、捕捞船上的渔获物。1. 农产品1．1 初级农产品初级农产品是指种植业、畜牧业、渔业产品，不包括经过加工的产品。初级农产品包括谷物、油脂、农业原料、畜禽及产品、林产品、渔产品、海产品、蔬菜、瓜果和花卉等产品。 1.2 初级加工农产品?初级加工农产品是指必须经过某些加工环节才能食用、使用或储存的加工品，如消毒奶、分割肉、冷冻肉、食用油、饲料等。1.3 名优农产品名优农产品是指由生产者志愿申请，经有关地方部门初审，经权威机构根据相关规定程序，认定生产的生产规模大、经济效益显著、质量好、市场占有率高，已成为当地农村经济主导产业，有品牌、有明确标识的农产品。9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。11、一个好的教师，是一个懂得心理学和教育学的人。12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。13、He who seize the right moment, is the right man.谁把握机遇，谁就心想事成。14、谁要是自己还没有发展培养和教育好，他就不能发展培养和教育别人。15、一年之计，莫如树谷；十年之计，莫如树木；终身之计，莫如树人。16、提出一个问题往往比解决一个更重要。因为解决问题也许仅是一个数学上或实验上的技能而已，而提出新的问题，却需要有创造性的想像力，而且标志着科学的真正进步。17、儿童是中心，教育的措施便围绕他们而组织起来。2、Our destiny offers not only the cup of despair, but the chalice of opportunity. (Richard Nixon, American President )命运给予我们的不是失望之酒，而是机会之杯。二〇二一年六月十七日2021年6月17日星期四3、Patience is bitter, but its fruit is sweet. (Jean Jacques Rousseau , French thinker)忍耐是痛苦的，但它的果实是甜蜜的。10:516.17.202110:516.17.202110:5110:51:196.17.202110:516.17.20214、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right.----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为，半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:195、You have to believe in yourself. Thats the secret of success. ----Charles Chaplin人必须相信自己，这是成功的秘诀。-Thursday, June 17, 2021June 21Thursday, June 17, 20216/17/2021?名优农产品评审委员会1.4 转基因农产品转基因农产品是指利用基因转移技术，即利用分子生物学的手段将某些生物的基因转移到另一些生物的基因上，进而培育出人们所需要的农产品。在性状、营养品质、消费品质等方面向人类所需要的目标转变。一、可以降低生产成本。 由于一个品种的基因加入另一种基因，使该品种的特性发生变化，具有了原来品种不具备的特性，从而能增加作物的抗旱、抗病虫害等能力。二、可以提高单位面积产量。 一种作物的基因改变后，它更容易适应环境，具有更强的抗逆性，所以长得更好，产量更高。三、可以让农作物的品种更加丰富。 例如，可以生产出酸甜苦辣各种味道的葡萄，可以让黄瓜长得五颜六色，可以不用大棚温室在冰天雪地里种出大西瓜等。 彩色棉花耐储运番茄抗病鸡、鸭、牛、羊等 已获准进入商品化生产的转基因农产品只有6种：两种抗棉铃虫棉花、耐贮存番茄、抗花叶病毒的番茄与甜椒、转花色矮牵牛花 。1.5 免税农产品免税农产品是指直接从事植物的种植、收割和动物的饲养、捕捞的单位和个人的自产农产品。需要特别注意的是，免税的农业产品必须是初级农业产品，即只是通过简单的晒干、腌制、切片等粗略的方式制成的农业产品。 1.6 农产品的种类粮油果蔬