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减肥院活动方案
【篇一:减肥餐厅策划书】
民政部管理干部学院
学院名称:
专业:
班级:
姓名:
课程:
指导教师:
职称:
减肥餐厅策划 民政部管理干部学院11级社工3班赵玉太哈曼
2012年5月
目录
TOC \o 1-5 \h \z 一、 市场分析 3
二、 产品分析 3
三、 消费者分析 3
四、 营销策略 4
五、 行星口味策略 4
六、 行星时间策略 5
七、 恒星策略 5
八、 整合策略 6
九、 服务计划 6
十、投资策划 7
十一、人员招聘及职务安排 7
十二、菜品开发及顾客档案 8
十三、swot分析 9
(一) 优势 9
(二) 劣势 10
(三) swot分析总结如下: 10
十四、资金成本预算 11 natural beauty减
肥餐厅策划书
一、市场分析 当今社会,肥胖者越来越多。减肥成为热点,众多商家绞尽脑 汁, 各种减肥器材、药品、饮料,甚至于饼干、肥皂、腹带、枕头, 凡
是能想得到的都会应运而生出一批减肥的特效产品来。顺应这种 求,开一家提供减肥食品和减肥帮助的,这类餐馆既能满足那些 肥
胖者的胃口,又能达到减肥或控制体重的目的,一举两得。目前 城
市中虽然减肥物品铺天盖地,然而减肥餐馆却很少见,谁能独具 眼,捷足先登,定会生意兴隆,财源旺盛。
减肥经济正如今是如火如荼,市场上各类减肥品比比皆是。新的 减肥
概念“减肥餐馆也日益流行,成了创业者们争相看好的一座潜力 金
矿。
二、产品分析
科特勒说过,伟大的品牌背后是伟大的产品。 根据科特勒的观点,产品分为
核心产品、基础产品、附加产品、
期望产品和潜在产品,其中核心产 品是指满足消费者的核心利益和需
供的产品 不仅仅是食物,更重要是满足消费 者对于健康减肥的要求,即最有效、提供 最棒的饮食体验 所以在营销诉求上可以从两个方面来进行,一是食物的口味,二 响应的速度。
三、消费者分析
追究肥胖的原因,大多与饮食有关。
食物减肥分为两种:一种是控制食物摄入量;另一种是调整饮食 结
构。前一种方法由于严重损害身体健康而不可取;后一种既可控 制
体重,又可提供人体所必需的营养,且不会因节食而引起痛苦, 所
以这种办法容易被多数肥胖者接受。在减肥大军中,要求最强 烈、
心情最迫切的当数女性,所以开减肥餐馆一定要明确消费对象, 无
论是选址还是店面布置,甚至是食物的选择或食谱的制订,都要 对
她们产生强烈的吸引力。供应的食物既要低热量、低脂肪, 又要考虑营养
的要求和味道口感只要能让那些到这儿试试看的人真正减掉几斤 肉,
她们相信你的减肥餐馆的确有效,这比什么样的广告都起作用。
对于商业区而言,减肥餐尤其是外卖的买家包括两部分,一类是 直
接消费的人群(与之前的最终消费者一致),这部分人群分布零 散,
消费分散,我们称之为“行星消费者“,还有一类是减肥俱乐部 餐,
主要由减肥专业俱乐部报销购买,购买集中,对折扣要求高,可 以
称之为“亘星消费者”。
所以营销活动必须 针对两类客户分别给予 适当的营销努力。
四、营销策略
IIII基于以上两点分析,做岀本次营销策划案的执行策略。这里根据 营
II
II
销的两点诉求和两类不同的营销对象做岀组合,岀现三种营销策 略,
并贯穿策划案始终,可以作为全面执行的纲领,具体如下图。 行星 人群
IIII恒星 人群 下面将对四种策略及对应的营销计划进行详细描述。
II
II
五、 行星口味策略
每一个策略都会从参照企业识别理论从理念、行为到识别三个层 面
IIII展开论述,理念层是指针对该策略企业应有的理念和价值观,作 为
II
II
行动的总纲领;行为层主要是餐厅内部员工和管理上应达到的水 平
和努力的目标;识别层是餐厅为了有效传达给消费者品牌的价 值,
而进行的推广努力。
口味时间
六、 行星时间策略
虽然不可否认,消费者对于减肥效果的要求会影响减肥餐厅店的 生
意,但是提高响应速度而言对于减肥餐店管理水平的要求尤其
咼,
因而往往成为企业发展的硬伤。
七、 恒星策略
恒星客户与行星人群有很大区别,订餐决策权往往掌握在少数人 手
中,而这些人却未必是公司高层,这种业务有点类似联想关于关系 型业务的定义,需要注重关系的维持,成为企业的伙伴。
【篇二:减肥达人方案】
铁伊人“减肥达人”健康减肥比赛方案
方案实施时间:2015年月一月
策划单位:襄阳铁伊人体育文化发展有限公司 随着我国人民生活水平的提高,生活方式和膳食结构的改变,肥 胖
人口每年都呈递增趋势,社会上现在的减肥方法千奇百怪,各种 减
肥机构鱼龙混杂,减肥产品更是琳琅满目。节食、吃减肥药、抽 脂、 运动、中医针灸??
消费者在不具备专业知识的情况下误信广告宣传夸大效果,一些 人
尝试了没有效果甚至是有损身体健康的减肥办法或者产品,最终 不
但不能减肥,反
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