美容美发门店管理手册.docx

---------------------------- 精品 word 文档 值得下载 值得拥有 ---------------------------------------------- 图片 东尼美容美发管理手册 第一部分 一、 门店现场管理范围 ： 1、 视觉方面； 灯光、卫生环境、绿化、仪器设施、工具、装饰品的摆放及员工服装、仪容仪表等。 2、 产品方面； 货柜产品和促销产品的摆放 3、 听觉方面； A 、 跟据店内现场经营状况控制音乐；快、慢、柔的节奏。 B 、 员工语言；语调、问候语言。 4、 嗅觉方面； 烫发水味道、排风扇、排圬、卫生间、下水道、冲头区下水道、换气扇。 5、 绿化方面；保养、维护、衬托点缀。 6、 店内卫生方面； 毛巾、床单、围巾、工具车、仪器、桌子、台面、凳子、走道、账台、挂衣柜、水池、休息间、接待处、咨询处、楼梯间等卫生环境要干净给人清新的感觉，包括防蚊虫、蟑螂。 7、 感觉方面； 8、 服务流程、员工素质、水漫冷热、急缓、按摩手势、销售沟通的语言，空调 24 度均衡温度，包括洗手间、楼梯间、休息区、接待处、咨询处等给顾客留下好印象。 二、门店管理层现场管理要求： （一） 门店卫生管理要求； 1、 每天上班前做好各自岗前卫生及个人卫生（包括服装、妆面、发型） 。 2、 客人洗发后须擦拭干净冲头床上的水痕，不得乱扔纸屑、随地吐痰，不行在钦水机