（通用版）2021届高三生物二轮测试题 微生物的利用和生物技术在食品加工 新人教版必修1.docVIP

本资料为共享资料 来自网络 如有相似概不负责 PAGE 专题九　生物技术实践第一讲　微生物的利用和生物技术在食品加工中的应用 1.关于微生物的营养，说法正确的是 (　　) A．同一种物质不可能既作碳源又作氮源 B．凡是碳源都能提供能量 C．除水以外的无机物仅提供无机盐 D．无机氮源也能提供能量 2．配制的培养基成分是：纤维素粉、NaNO3、Na2HPO4、KH2PO4、MgSO4、KCI、酵母膏、水解酪素，该培养基能使下面哪种微生物大量繁殖 (　　) A．酵母菌 B．自生固氮菌 C．各种细菌 D．纤维