原创力文档- 1、本文档共19页，其中可免费阅读11页，需付费30金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
PAGE
PAGE 1
华南农业大学
综合性实验报告
实 验 内 容：食品感官评定系列试验
实验项目性质：综合性
所属课程名称：食品感官评定
学 院：食品学院
班 级：12食品科学与工程3班
姓 名：
学 号：201230600311
指 导 老 师：吴青
2014年11月16日
摘要：本实验由5个小实验组成，实验1得酸、甜、苦、咸四种基本味的群体察觉阀分别为0.075g/L，4.0g/L，0.0035g/L，0.8g/L，群体识别阀分别为0.175g/，7.0g/L，0.005g/L，1.20g/L；人们普遍对酸和咸较为敏感
您可能关注的文档
- 彩钢房拆除施工方案.doc
- 彩钢房房屋租赁合同1.doc
- 彩钢板房建筑工程承包合同(通用样本) (2).doc
- 彩钢房施工组织设计.doc
- 彩钢房安装步骤.doc
- 彩钢板房建筑工程承包合同(通用样本).doc
- 彩钢房施工合同.doc
- 彩钢板型号尺寸 (2).doc
- 彩钢板型号尺寸.doc
- 彩钢板理论重量及价格表.doc
- 2021年一建（工程经济、公路工程实务、建设工程项目管理）考试真题.pdf
- 考试财务会计相关知识会计模拟题考试卷（含答案）.pdf
- 2023年中级会计职称考试考点汇总习题（三科合一）.pdf
- 2024年《药事管理学》章节复习资料.pdf
- 2011年3月证券从业考试证券投资分析真题.pdf
- 2011年3月证券从业证券投资基金真题.pdf
- 银行业人员考试公共科目与个人贷款考试真题汇编.pdf
- 中考语文三轮复习文学类文本+非连续性文本+文言文+名著阅读 专项练习题汇编（含答案）.pdf
- 中考语文二轮复习课内+课外+对比文言文阅读 专项练习题汇编（含答案）.pdf
- 2013年6月证券发行与承销真题.pdf
文档评论（0）