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- 2021-07-30 发布于河北
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2020 幼儿园食堂饮食卫生管理制度
一、食堂餐具用具卫生消毒制度
( 一) 餐具用具使用前必须洗净消毒 ;
( 二) 洗刷餐饮用具必须使用专用水池, 不准与清洗蔬菜、 肉类等
其他水池混用 ;
( 三 ) 洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、 消毒剂必须符合食品用
洗涤剂、消毒剂的卫生标准和要求 ;
( 四) 消毒后的餐
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