酒店(宾馆)员工日常管理制度.docVIP

酒店(宾馆)员工日常管理制度 员工日常管理制度 凡酒店员工服从酒店管理规章制度 1、工作时间不穿工作服、戴工作牌外出做与工作无关的任何事情， 2、员工无论何种车辆必须按指定地点等放。 3、在员工食堂就餐时佩带工号牌，非本酒店员工在员工食堂用餐要经过酒店批准。开餐时间：早餐：7：30-8：30、中餐：10：30-12：00、晚餐：15：30-17：30、夜宵：8：30-10：00。 4、维护清洁卫生，不准乱倒饭菜残渣， 5、珍惜粮食，发现浪费者加重处罚。 6、保持员工宿舍干净整洁，安全、节约用电用水，防火防盗。不准带外来人员进入宿舍，若是亲友探访必须经由宿舍管理员同意，并在晚上23：00前离开宿舍。不准从事赌博活动和其他违法行为。 7、如有下列行为者将受到处罚：随地吐痰、乱扔烟头、果皮、纸屑、杂物、不讲究个人卫生，无故造成的噪音，带有毒有害物品进入宿舍，私人物品乱摆乱放，不做值班卫生，私自带外来人员在宿舍住宿，有偷窃和违反法律行为，损坏公物等;严重者交公安依法惩处。 员工处罚条例 一、 轻微过失： (5元30元) (1) 无故迟到、早退或擅离职守。 (2) 不遵守门卫制度，拒绝交验包裹。 (3) 上班时不带工号牌或不交警卫检查。 (4)在店内前厅、商场逗留，穿行或出入客用店门。 (5)经理助理级别以下未经批准搭乘客用电梯(保安、行李员、大堂副理、总台夜班除外)，使用客用卫生间。 (6)上下班不走职工出入口，下班后不穿店服离店。 (7) 非当班时间私自在店内逗留游逛。 (8)当班时不佩带工号牌，不着店服，仪表仪容不符合规定标准。 (9) 当班时误点，高声喧哗或高声说话。 (10)工作时哼歌曲、吹口哨、跺脚、奔跑，在营业场所双手叉腰或插口袋，整理头发或衣物，抓痒、化妆、照镜子、打响指等有失职业风度的动作。 (11)当班时翻阅与工作无关的书刊、报纸、杂志等。 (12)当班时吃东西，不按部门主管规定的时间就餐。 (13)随地吐痰，乱扔纸屑、杂物及各种不卫生的行为。 (14)服务时不用敬语、礼貌用语、或用禁语。 (15)未经部门主管/经理批准，擅自动用店内物品、设备、仪器。 (16)当班时不接受领导的安排、指挥，不与同事协作、合作共事。 (17)在禁止吸烟区和客用吸烟区吸烟。 (18)服务效率差，引起客人明显不悦。 (19)代他人或请人代打考勤卡者 (20)违反安全守则及规定(性质严重者将另行处理)。 (21)不遵守员工宿舍、员工餐厅的有关规章制度(情节严重者可按规定给予严重处分)。 (22)不遵守所属部门或有关部门制定的规章制度、岗位职责、操作规程和服务程序(情节严重者可按规定给予严重处分)。 (23)所犯错误和上述条款性质类似，按此类条款处理。 三、 严重过失 ： (100元以上或开除) (1) 殴打宾客、同事。 (2)因违反国家法律、法令条款被公安机关依法拘留审查的。 (3)用非法手段偷窃、涂改各种原始记录、帐单、单据或利用已付帐单向另外客人收钱和故意加收、中饱私囊。 (4) 偷窃、骗取客人、同事、饭店的财物。 (5)私自将属于饭店的物品、客人遗忘、赠送的物品及同事遗忘的物品携带出店。