关注合理营养和食品安全379625361.pptx

第三节关注合理营养与食品安全;/〔皇习目标咨................ X^XUEXIMUBIAO ;1. 能举例说出什么是合理营养。 2. 尝试设计一份合理营养食谱。 3 .能说出食品安全常识。;习爨泾............... y^WXIDAOXUE ;1 .合理营养;2 .食品安全 依据课本P38图旧-24,分析P39资料，回答问题: （1） 蔬菜、水果上可能喷洒过农药，可以用 ____ _____ ,也可以 _________O ____ （2） 买肉时一定要看肉是否是 的。 _____ __ （3） 吃了发芽的马铃薯或者毒蘑菇等会引起 ___________________________;(4) 在我国，将产自良好 ____的，无 ____、 ____、 ____的食品，统称为绿色食品，绿 色食品分为 ____和 ____两类。 (5) 绿色食品的标志由上方的 ___，下方的 __和中心的组成,象征和谐的生 ___ 态系统。;按ESCfll退出;,合作硏讨w................ X^JHEZUOYANTAO ;1.有的同学经常不吃早饭去上学，根据所学的知 识,请小组内分析：不吃早饭上学的做法是否 正确。 AA/\A/ Kccic ccm;2.同学们经常购买或食用包装食品。小组讨论:我;3.某校七年级女生，为了防止身体发胖，保持健美 体形而采用长期不吃肉、奶、蛋等食品的做法，请;合作研讨;按ESCfll退出;1 .小红为妈妈设计了一份午餐食谱:米饭、清炖牛 肉、麻辣豆腐。这个食谱营养不够全面，为了让 这份食谱更为合理，可以加上 （ ）;2.下列叙述中错误的是 （ ） ,A.每日三餐中，午餐热量和油脂量应是最高的 B.饭后进行体育运动会影响消化 C. 腐败的食物回锅煮沸后还可食用 D. 发芽的马铃薯不能食用;3.通过学习我们知道，针对高血压患者，下列做法 正确的是 （ ） A. 少吃盐 B. 少吃蔬菜 C. 少吃晚饭 D. 少喝饮料;4.小明的爷爷有糖尿病，让小明到超市给他购买饼 干，他应该特别注意 （ ） A. 饼干的生产日期 B. 饼干的生产厂家 C. 饼干的营养成分 D. 饼干的防腐剂等;5.每日三餐中，早、中、晚餐的合理比例应为（;6.每年的5月20日是“中国学生营养日”，了解消化 系统结构与合理营养的知识，有助于青少年健康 成长。请根据中国居民“平衡膳食宝塔”图，回答 问题： . doci n .co m;（1）“平衡膳食宝塔”第一级的食物，主要营养物;7.著名营养学家洪昭光教授提??健康忠告:合理膳 食,记住一、二、三、四、五。;按ESCfll退出;8.生活在环地中海沿岸的意大利、西班牙、希腊等 国的居民，环境与北欧大致相同，心脏病发病率;请据资料回答： (1)根据上述资料分析，“地中海式饮食”的特点:;9 .绿色食品的标志中的太阳、叶片、舊蕾，象征着和 谐的 _______，发展绿色食品，既有益于 ____ ，又能保护 。 _____;按ESCfll退出