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康師傅進入台灣市場之分析簡介味全發展史泡麵市場分析改革─由產、銷、人、發切入康師傅的分析康師傅的4P分析歷史味全的由來 代表五味俱全的精神,特聘日本設計家大智浩為設計顧問,於1968年導入,首開國內風氣之先。以圓點造形為標誌構成要素,象徵食品業「圓潤可口」的特質。五個圓點意味著中國美食的「五味俱全」。五個圓點構成的位置是味全公司英文名稱「 」字首「W」字母的造型。 開創1953/09/22,黃烈火創立味全,初名和泰化學工業,1954年更名為味全。1956年開始製造醬油、醬菜、罐頭,並已發酵未經一炮而紅。乳業1957年開發埔心高山牧場,位台灣近年酪農產業下基礎,也為台灣農村找出新出口,1963年興建奶粉工廠,黃烈火被尊為台灣乳業之父。資本1961年股票公開上市,以資本額200萬元起家,推行目標管理,實施事業不專業經營制度改革方案,唯當時第一大食品業。多角化1973年起大力發展關係企業,成立康合貿易、聯全運通、欣全實業、康和租賃、康和建設。通路1982年投資中國青年商店;1986年投資松青超市,成立康國行銷;1989年投資安賓超商,積極佈建食品通路。換血1986年,黃烈火退休,第二代黃克銘、黃南圖接班;1998年,頂新魏家入主,味全換手經營。新味全2003年,味全五十週年,董事長魏應充宣布發展食品製造、流通、生技、鮮食肆大事業群,五年內營業額衝上200億元。產業分析完全競爭市場產品同質性高且模仿能力強改革切入點:產、銷、人、發、財生產:規模經濟,降低成本行銷:早期無行銷人事:聘請的蘇守斌出任總經理研發:湯塊包生產大中華經濟圈是指大陸、香港、台灣與澳門之間的經濟共同體成型,由於頂新在大陸發展很成功,所以入主味全後,能將味全的產品打入大中華經濟圈,達成經濟規模並降低成本。管理財指的是整個速食麵從「麵粉」、「製造」、「包裝」、「運送」、「市埸口味」、「行銷」等全部流程,已是一套完整的管理系統,且行這一套管理系統中,不斷以最低成本創造出最高價值。行銷以下列這幾點來塑造形象速食麵的新標竿:這是他們一開始攻佔台灣市埸的口號與勁敵統 一麵的“吃出台灣味”有強烈對比區隔市埸最先是在大陸高品牌知名度塑造出市埸領導者假象,再以精準的“區隔市埸”以中低價位為主力市埸,接著做出產品本身差異化,因為利潤來自於差異,平衡完全競爭市埸就無利可圖總經理蘇守斌說「變,是唯一不變的原則」人事聘請具有豐富市埸通路經驗的蘇守斌來擔任總經理,以彌補味全在通路市埸上的不足頂新接手味全後,只變動總經理的職位,其他不變,較不會影響員工向心力或造成反感,並且蘇守斌採用走動式管理以更接近基層員工研發經過市埸的調查,發現大多數人在吃完泡麵後會感到口渴,所以康師傅首先研發出湯塊包,並且深受大眾所喜愛速食麵已經不再是以快速且低價為訴求的目標,應該更以美味為出發點,所以康師傅在上市六個月後又再度推出新口味分析S(優勢)─高知名度、口味研發成功W(劣勢)─原先並無行銷部門O(機會)─台灣經濟不景氣T(威脅)─面對統一的市場通路封殺4P分析產品用心經營,口味及內容物創新深受大眾喜愛促銷電視廣告、週年誕通路無法與市場領導者統一競爭也無專屬自己的通路價格以達經濟規模,所以在價格上具有優勢參考文獻遠見雜誌 10月號 208期 第162頁天下雜誌 2003年12月15日 289期 第76頁能力雜誌 2004年1月號 575期商業周刊 2003年3月3號 797期END謝謝指教~!!1在企业内部,只有成本。21世纪,没有危机感是最大的危机。如果有一个项目,首先要考虑有没有人来做。如果没有人做,就要放弃,这是一个必要条件。20世纪是生产率的世纪,21世纪是质量的世纪,质量是和平占领市场最有效的武器。把一件简单的事做好就不简单,把每一件平凡的事做好就不平凡。自古以来的伟人,大多是抱着不屈不挠的精神,从逆境中挣扎奋斗过来的。科学技术的进步将会给人们的生活带来巨大的影响,而人们要不断适应这种时代的变化,而不要坐等未来,失去自我发展的良好机会。不只奖励成功,而且奖励失败。一个人想要成功,就要学会在机遇从头顶上飞过时跳起来抓住它。这样逮到机遇的机会就会增大。公平不是总存在的,在生活学习的各个方面总有一些不能如意的地方。但只要适应它,并坚持到底,总能收到意想不到的成效。花费数百元买一本书,便可以获得别人的智慧经验。然而,如果你全盘模仿,不加思考,那有时就会画虎不成反类犬。不能搞平均主义,平均主义惩罚表现好的,鼓励表现差的,得来的只是一支坏的职工队伍。利人为利已的根基,商业经营上老是为自己着想,而不顾及到他人,利也就可能随之“飞”了。管理就是把复杂的问题简单化,把混乱的事情规范化。质量等于利润。失败并非坏事,一次失败能教会你许多,甚至比你大学里所学的还有用。喷泉的高度不会超过它的源头;一个人的事业
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