员工食堂管理制度.pdfVIP

员工食堂管理制度 1． 目的 为方便员工，体现公司对员工的关心，公司特设立员工食堂，为员工提供工作餐，为保证工作餐服务质量， 特制订本制度。 2． 适用范围 本管理制度适用于所属各部门员工。 3． 职责划分 3. 1 食堂炊事员负责及时提供无质量问题的食品。 3. 2 行政管理部门负责协调相关事宜，并对食堂进行归口管理。 4 ． 基本内容 4 ．1 员工餐的标准 员工餐的标准包含餐食规格和餐食费用标准。 4 ．1．1 员工餐的餐食规格 根据公司用餐人数等实际情况，每餐可做6 道菜式任其选择。（包括：两荤、三素、一汤） 4 ．1．2 餐食费用标准 员工餐的费用标准原则上每年调整一次，于每年年底由人事行政中心提出调整方案经相关领导审核，报总 裁批示后执行。 4 ．2 员工餐的费用及质量控制 4 ．2．1 员工餐由公司聘请的专职厨师负责生产制作，公司行政部负责原料采购。行政部应建立每日采购 明细帐，以随时备核。 4 ．2．2 公司对餐费实行目标控制和据实报销相结合的方式，即根据实际采购金额进行报销，但报销总额 不得超过餐费标准。报销时须提供餐票。 4 ．2．3 人事行政中心每月应定期抽查一次，了解并核实进货的数量和质量。 4 ．3 员工餐的质量要求 4 ．3．1 计划采购，严禁