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中药饮片的鉴别方法 中药材的来源、产地、商品规格、用药习惯的炮制方法等因素，产 生了同一品种在形态特征上的差异、药材与饮片在形态特征上的差别， 有的同一饮片又常是由多个品种混合而成，所以对真伪鉴别造成了一定 的困难。下面是 yjbys 小编为大家带来的中药饮片的鉴别方法，欢迎阅 读。 01 牢记药材主要特征 要想区分各种药材的真伪优劣，首先要努力学习中药鉴别的基础 理论知识。同一种药材，无论产地有什么变化，规格有什么标准，其主 要特征不会起根本的变化。每一种药材都有其各自区别与其它药材的主 要特征。这些特征，是我们监管人员做好真伪鉴别必备的基本功。 形状鉴别：防风的 蚯蚓头“ ”;潞 D 参的 狮子盘头芦“ ”;野人参 芦长“ 碗密枣核丁，紧皮细纹珍珠须 ”;海马的 马头蛇尾瓦楞身“ ”;蕲蛇的 翘鼻“ 头 ”。 方胜纹“ ”。 连珠斑“ ”。 佛指甲“ ”;天麻的 鹦哥嘴“ ”“肚脐眼 ”;槟榔的 大理石样花纹“ ”。 颜色鉴别：丹参红色，黄连黄色，紫草紫色，乌梅黑色，血竭黑 似铁，研末红似血。 质地鉴别：南沙参 松泡“ ”;山药富 粉性“ ”;当归 油润“ ”;郁金、 角质“ 有光泽 ”。 断面鉴别：杜仲折断时有胶丝相连 ;黄柏折断面是纤维性，裂片 状分层 ;苦楝皮折断面分为多层薄片，层层黄白相间 ;大黄在光下有 星“ 点 ”;何首乌可见 云锦状花纹“ ”;苍术有 朱砂点“ ”“起霜 ”现象。 气味鉴别：肉桂的浓烈特殊香气 ;阿魏的大蒜样臭气 ;苦杏仁的苯 甲醛样香气 ;穿心莲苦至咽喉，经久不衰。 02 注重药材之间的比较