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九江市松柏茶叶有限责任公司
卫生质量手册
受控状态：受控
手册编号： 19— SBC— 2
发放号： SBG-BGS-002
2008 年 3 月 1 日发布 2008 年 3 月 1 日实施
九江市松柏茶叶有限责任公司
标题
版本：第 2 版
章节号
1
2
3
4
卫生质量手册
目录
修订次：第 2 次 生效日期： 2008/03/01
标题
文件发布令
管理者代表任命书
颁布实施令
依据及参考文件
公司概况
卫生质量方针和目标
组织机构及其职责
生产、质量管理人员的要求
环境卫生要求
第 1 页，共
1 页
页码
3
3
4
4
5
5
6
9
10
5 车间及设施的卫生要求 11
6 原、辅料卫生要求 12
7 生产加工过程卫生要求 13
8 包装、储存、运输卫生要求 14
9 有毒有害物品的控制 16
10 检验控制要求 17
11 保证卫生质量体系有效运行的要求 19
12 管理评审控制程序 20
13 内部审核控制程序 21
14 不合格品控制程序 23
15 标识和可追溯性控制程序 24
16 设备设施维护保养程序 26
17 产品回收控制程序 27
18 培训控制程序 28
19 文件和记录管理程序 29
文件发布令
本文件经总经理批准，即成为本公司范围内的卫生质量管理活动的基本要 求。其他任何系统文件不得与本手册所规定的内容相冲突。
文件手册的有效性的审核、复审和评价由管理者代表负责，每年应履行质量手 册的复审。
本手册由本公司体系管理办公室控制发行，修改应得到最高管理者的批准，并 按原范围进行发放，任何人不得随意更改本文件。如有异议可向管理者代表提
出文件修改， 但在修订本发布前本文件仍为有效文件。 修改应得到总经理批准。
本文件的解释权归管理者代表，原文由体系管理办公室保存。
本文件自颁布之日起生效。
总经理： 日期：
管理者代表任命
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