谷子种植技术要点.docVIP

龙源期刊网 谷子种植技术要点作者：王中林来源：《科学种养》2019年第07期 ????????谷子为禾本科狗尾草属一年生草本植物，是我国传统粮食作物，去壳后称为“小米”。小米性甘、微寒，具有健脾、除湿、安神等医疗保健功效，兼具食用和药用价值，是日常膳食中常用的杂粮，深受人们青睐，市场需求量大，经济效益高，具有较高的种植价值。 ????????一、选园整地 ????????1. 气候条件 ????????年无霜期180天以上，年有效积温2 800℃以上，年降雨量400毫米以上的区域，为最适气候区。 ????????2. 园地选择 ????????根据谷子对气候条件的要求，以及籽粒小、芽弱、顶土能力差等特点，宜选择远离工矿区、公路干线及三废污染源（农业废弃物、城市垃圾和生活污水），生态良好，地势平坦、排灌方便，土质疏松、深厚肥沃，有机质含量高，土壤酸碱度中性或偏碱性，不重茬的地块种植。适宜的前茬作物有豆类、薯类、麦类、玉米、高粱等。 ????????3. 整地改土 ????????播种前进行地块平整，结合整地施用商品有机肥或腐熟农家肥及少量化肥作基肥（一次性施入），每亩施商品有机肥200～300千克或腐熟农家有机肥2 000～3 000千克，过磷酸钙40～60千克或磷酸二铵8～10千克，硫酸钾3～5千克，然后深翻25厘米以上，耙细整平，做平畦或高垄待播。 ????????二、品种选择 ????????规模化栽培，宜选择抗逆性强、优质高产、商品性好、增产潜力大的优良品种。如济谷系列：济谷12，济谷16（生育期87天，株高122厘米，穗长20.1厘米），济谷19（生育期93天，株高127.4厘米，穗长20.6厘米），济谷20（生育期92天，株高127.37厘米，优质、丰产、抗性好、产量高），均为夏谷良种。晋谷系列：晋谷21（耐旱），晋谷23（耐寒），晋谷35（生育期126天，株高152.8厘米，穗长18.2厘米），晋谷49（高产，400千克/亩）。冀谷系列：冀谷17（生育期93天，株高119厘米，穗长18.9厘米），冀谷18（生育期104天，株高119.6厘米，穗长18.9厘米）。豫谷系列：豫谷13（抗逆性强），豫谷18（生育期88天，株高106.7厘米，穗长17.8厘米），适宜黄河流域种植。龙谷系列：龙谷25（生育期117天，株高145～150厘米，穗长13～14厘米），龙谷30（生育期125天，株高175～180厘米，穗长25～29厘米，抗病性强），龙谷31（生育期118天），龙谷33等，适宜黑土地种植。 ????????三、科学播种 ????????1. 种子处理 ????????①选种。选择颗粒饱满、粒大、无病虫、无霉变的种子。 ????????②晾晒。播前10天，在阳光下晾晒1～2天，忌暴晒，以免降低发芽率。 ????????③精选。大面积种植，用谷物精选机精选。小面积种植，用10%盐水精选，剔除漂浮的瘪粒、秕谷、杂质，保留饱满、大小一致的种子，最后把沉底的饱满籽粒洗净、晒干。 ????????④拌种。播前，用35%甲霜灵种子處理干粉剂按种子重量的0.2%拌种（闷种），预防白发病。用50%多菌灵可湿性粉剂按种子量的0.5%拌种，预防黑穗病。也可种子包衣。 ????????2. 播种时期 ????????①春播。春季，当10厘米深的地温稳定在10℃以上时播种，北方以4月下旬至5月上旬为宜。 ????????②夏播。前茬采收后抢茬播种，一般于6月中旬前完成。 ????????3. 播种数量 ????????谷子每亩播种量，根据地力状况、土质情况不同，一般每亩用种量为0.75～1千克。土壤肥力差或晚熟、高秆、大穗品种酌情少播，反之取上限。 ????????4. 播种方法 ????????谷子播种多采用平播法（平畦内直接播种），也可采用沟播法（划沟后播种，适宜旱坡地，保肥、保水、保土效果好）或垄播法（适宜东北地区，播在垄上，以改善通风透光条件）。小面积时，人工摇耧播种;大面积时，用谷子精播机机械播种。 ????????①株行距。行距40～60厘米，株距3～4厘米，每亩留苗4万～5万株。 ????????②播种深度。深浅要一致，以覆土镇压后3厘米左右深为宜。 ????????③播后镇压。为促使谷子早发芽、深扎根、出齐苗、保墒情，应随播种随镇压或隔天进行镇压，出苗前累计镇压2～3次为宜，确保种子与土壤密接。 ????????四、田间管理 ????????1. 移种补栽 ????????出苗后，发现缺苗断垄，可用温水浸泡催芽的种子进行补种。也可在3～5叶期，从密集处挖苗移栽。确保苗全、苗壮。 ????????2. 间苗定苗 ????????按照去弱留壮的原则，于4叶期，疏除密集弱苗、枯心苗。5～6叶期，根据栽植密度（每亩留苗量，夏谷