熟食部陈列规范.pptx

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熟食部陈列规范;目 标;熟食商品陈列bay图;熟食商品陈列bay图;熟食商品陈列bay图;陈列原则;陈列原则 ;陈列要求——烤制品;烤制商品;炸制品 ;炸制品;卤制品;卤制品;小炒;小炒;面食陈列;面食陈列;面食陈列 ;面食;凉菜;凉菜——素菜;凉菜——荤菜;烧腊;烧腊;烧腊;烧腊;斩切、打包要求 在斩切鸡、烧鸭类商品时要求倾斜45度左右斩切,卤水鸭类要求将胸肉、腿肉切成均匀薄片,并摆放整齐,鸡类商品打包摆放时必须鸡皮完整、整齐,把最好的一面展示给顾客。打包要求打两层保鲜膜,条码统一贴在右上角。;打包商品陈列规范 打包商品陈列要求做纵向陈列,根据门店实际销售决定排面数量;豆制品;豆制品;豆制品;豆制品;豆制品法规指标;5大类商品结构;熟食检查机制和方法;;9、有时候读书是一种巧妙地避开思考的方法。3月-213月-21Monday, March 8, 2021 10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。01:15:0201:15:0201:153/8/2021 1:15:02 AM 11、越是没有本领的就越加自命不凡。3月-2101:15:0201:15Mar-2108-Mar-21 12、越是无能的人,越喜欢挑剔别人的错儿。01:15:0201:15:0201:15Monday, March 8, 2021 13、知人者智,自知者明。胜人者有力,自胜者强。3月-213月-2101:15:0201:15:02March 8, 2021 14、意志坚强的人能把世界放在手中像泥块一样任意揉捏。08 三月 20211:15:02 上午01:15:023月-21 15、最具挑战性的挑战莫过于提升自我。。三月 211:15 上午3月-2101:15March 8, 2021 16、业余生活要有意义,不要越轨。2021/3/8 1:15:0201:15:0208 March 2021 17、一个人即使已登上顶峰,也仍要自强不息。1:15:02 上午1:15 上午01:15:023月-21

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