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PAGE1 / NUMPAGES1 楼层主管岗位职责 　　岗位名称：餐饮部楼面主管 直接上级：餐饮总监助理  　　所属部门：餐饮部 直属下级：餐饮部楼面领班  　　工作职责范围：负责安排和督导所属员工的工作；制定部门培训计划；负责做好每月的员工培训考核、绩效评估工作。  　　工作内容：  　　1、 每天组织员工召开班前会，下达上级指令，检查员工仪容仪表，介绍当天的预定情况，及当天的沽清急推菜式，安排好人员的工作；  　　2、 组织员工做好开餐前的准备工作，补充餐具，清洁环境卫生；  　　3、 接受经理安排的工作，并且分配员工努力完成；  　　4