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2017 酒店婚宴营销方案范文 随着全球经济的增长放缓，中国的酒店业将面临着更大的机遇和挑 战。yjbys 小编下面为你整理了关于酒店婚宴营销方案的范文，希望对 你有所帮助 一、 任务概述 饭店位于 XX 著名的虹桥高级商住区，以商务客人、会议客人作 为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上，可以看 到悠闲散步、运动健身的客人，幽静中充满了生命的活力。为了充分利 用饭店现有资源，进一步拓展经营市场，拟开发婚宴组合产品。婚宴市 场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点，预计能给饭店带来 15% 的 销售收入。 二、市场分析 据不完全统计，目前 XX 星级饭店餐饮生意中的 30% 的营业额来 自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力，主要有如下一些优势： (1)饭店环境优雅，够派头、上档次 ; (2)有客房，可供客人闹新房 ; (3)配套服务内容多，节省了客人的精力。 新人们对婚礼及婚宴的态度是：结婚是一辈子的事情，应当隆重 一些，但他们又不想为此花费太多的精力。显然，婚宴市场的需求，饭 店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入 30% 的喜筵中，大多价格在 1000 多元，如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到 些，相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。 XX 星级 饭店中，花园饭店的婚宴起价每桌为 1888 元，他们有别于一般的饭店 婚宴。 三、饭店环境、设施和服务项目概况