单店运营流程.pdfVIP

超 市 业 务 管 理 流 程 ( 修 订 稿 ) 单 店 运 营 流程图 流程分为业务流程与管理流程两部分 业务流程目录 招商组货与合同签约流程 新品引进流程 商品定价流程 店码申请流程 商品陈列图绘制流程 厂商费用收缴流程 引厂进店流程 精品 / 冷饮柜台进销流程 商品自采流程 商品促销流程 0 商品调 / 变价流程 1 商品补货流程 2 商品验收流程 3 商品组合 / 拆分流城 4 赠品进场 / 使用流程 5 店码领用申请流程 6 价签 / 海报领用申请流程 7 商品陈列调整流程 8 堆头 / 端架陈列流程 9 店/ 仓移库流程 0 商品退货流程 1 商品换货流程 2 商品报损 / 丢弃流程 3 厂商清场流程 4 货款结算流程 5 挂机销售流程 6 顾客推 / 换货流程 7 积分卡销售流程 8 盘点流程 9 案例介绍： 内蒙古通辽市某超市 基本概况： 营业面积： ２８００平方米 商品品种数： ６０００余种 经营方式： 以自营为主，辅以小家电、图书音像制品、部分针 纺服饰、蔬菜水果等联营加盟；以及冷饮休闲、儿童娱乐、民俗用 品、电脑画像、精品茶叶等租赁加盟。 经营管理理念： 简洁高效、因岗定人；岗职明确、减少损失； 规范管理、杜绝漏洞；控制成本、降低售价；规模运营、发展加 工；形成特色、造福百姓。 情况介绍： ２００１年５月中旬开始筹备，本公司项目组进驻； ２００１年６月２０日试营业，筹备期仅历时３０余天； ２００１年７月１日正式营业，接待购物人次近万余，单天销 售额近３０万元。 由于采用了本公司先进的管理理念、丰富的管理经验、严谨的 运作流程，该店开业伊始即取得了骄人的业绩，并在当地引起了强 烈的反响，当地同业态超市纷纷整改、效仿。该超市至今在当地同 业态超市中仍处于领头羊的位置。 组织机构建设： 超市总经理 执行总经理 业务副总 综合管理副总 业 务 部 经 理 综合管理部经理 财务信息部经理 营 销 管 理 岗 综合管理部副经理 财务信息部副经理