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茶园基地质量安全管理手册
文件代号： HG 2016/05/01
2016年5月 1 日发布 2016 年 5月 1日实施
专业资料
目 录
序号 文件资料名称 页码
1 基地管理机构设置 2
2 机构职能、权限 2
3 茶叶专业技术人员或植保员档案及职责 3
4 茶园管理制度 5
5 茶园基地种植操作规 9
6 农业投入品采购、贮存、使用与控制管理制度 12
7 疫情监控与病虫害防治监测制度 13
8 基地茶园病虫害、异常情况监控报告 16
8 茶叶鲜叶安全采收和加工管理制度 17
9 基地原料茶包装、储存和运输规 18
10 有毒有害物质控制情况 19
11 基地茶园土壤定期监测制度 20
12 茶叶原料验收程序 21
13 茶叶抽样法 22
14 原料茶验收合格标准 23
15 原料茶收购审评法 24
16 生产、溯源记录与档案管理制度 25
17 基地农户培训计划 27
18 基地记录表格清单 28
专业资料
茶叶基地管理机构设置
总副经理
茶叶种植基地
技术人员或
基地责任人
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