饮食行业计划管理与能力管理讲义.pptx

计划管理能力管理;计划管理概述;学习目标;粗能力计划;预测管理;预测管理;主计划(Master Schedules);主需求计划(MDS);主生产计划(MPS); 在计划时间内设定一时间点,以便计划只处理实际的销售订单 定义:(在物品定义中) 需求时间栏/ 需求时间栏天数 控制的组合 装载销售订单且需求时间栏外考虑预测;需求时间栏(Demand Time Fence); 定义主需求计划名称(/PLN/MDS/NAME) 输入主需求计划(/PLN/MDS/ITEM) 定义来源列表(/PLN/MDS/SOURCE) 定义一组需求的来源(如:MDS,MPS,预测,计划定单需求) 装载主计划(/PLN/MDS/LOAD) 来源:特定的主生产计划 特定的主需求计划 特定预测 主需求计划来源列表 销售订单 组织间的定单 选项:否/所有/相同来源;定义主计划(主生产计划);定义主计划(主生产计划); 使用需求分类为不同的销售渠道监察需求和生产 一般通过需求分类区分需求与供应 通过需求分类预测 通过需求分类制定主计划 通过需求分类计算ATP 需求分类的应用 定义需求分类/ 定义库存参数/ 定义客户信息 定义订单类型/ 定义预测集/ 定义主计划名称 定义离散作业/ 定义重复计划;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 基本概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 高级概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 高级概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 高级概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 高级概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 高级概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 高级概念;离散的物料需求计划(MRP) -- 高级概念;离散计划 - 设置; 计划参数 需求时间栏/计划时间栏 安全库存/保留 净车间/净采购 物料计划方式/包括MDS天数 计划预置文件 计划时间 缺省计划名称 确认计划定单时间栏;生成离散物料计划;查看离散计划;重复物料需求计划 - 概念;重复物料需求计?? - 概念; 计算合适的日生产率 计算一阶段内的需求 计算平均日需求 设置日生产率等于平均日需求 计算计划期段 重复水平天数(第一,第二) 时间段天数(3天,5天) 忽略非工作日 近期期段较紧密, 远期较疏松; 影响计划日生产率的因数 可接受的日生产率增加 可接受的日生产率减少 安全库存 最小日生产率/最大日生产率 固定日生产率 固定日生产率增量 取整控制 重复计划开始日期 确认重复计划 流水线分配优先级; 定义物品层计划控制 定义物品 属性: MPS/MRP计划 总计划 定义计划层计划控制 定义计划参数 确定期段划分 定义系统层计划控制 定义预置文件 计划时间/缺省计划名称; 选择计划选项 选择计划及主计划 选择计划处理程序 选择覆盖或增加 选择计划日期 可选的计划开始日期 缺省的计划开始时间为当前期段的开始时间) 计划运行与离散计划类似; 查询物品计划信息 无时间段的物料计划 日时间段的物料计划 周时间段的物料计划 月时间段的物料计划 当前总的重复计划 当前的重复计划 建议的总重复计划 建议的重复计划; 查询定单 建议的总重复计划 重复计划装配的组件需求 工作日的查询 需查询周,月,重复计划的开始日期 计划报告 计划详细报告;管理物料计划 - 概念;管理物料计划 - 概念;管理物料计划 - 设置;管理物料计划 - 查看计划建议和例外;管理物料计划 - 计划报告;管理物料计划 - 查询计划例外;管理物料计划 - 实施计划建议;管理物料计划 - 实施计划建议;粗能力计划(RCCP);粗能力计划(RCCP);粗能力计划(RCCP);粗能力计划(RCCP);粗能力计划(RCCP);能力需求计划(CRP); 粗能力计划与能力需求计划的区别; 离散的能力需求计划的计算 计算资源需要小时 计算资源可用小时 资源可用小时=能力单位*班次每天工作时间*每周班次数 计算能力利用率 能力利用率 = 所需能力/可用