泡菜生产项目实施建议书(可研报告样本).pdfVIP

年产 3000 吨泡菜生产线建设项目 项 目 建 议 书 项目单位：省 XX 联 系 人： ：139 地 址： 报告日期：二〇一五年八月 概 论 省 XX 是 2011 年注册成立的一个农产品加工企业，主要从 事蔬菜制品（酱腌菜）的加工生产和销售。公司在建厂初期一 直是小规模的试生产，同时办理相应的手续。截止目前为止公 司已经获得了生产许可证和 QS认证等相关的资质。为了扩大生 产规模的需要，公司决定增加投资，在现有的基础上进行技改 扩能，扩建一条年产 1000 吨真空包装酱腌菜的生产线，并配套 相应的污水处理设施。现将项目可行性分析如下： 一、项目基本情况 1、项目名称：年产 3000 吨泡菜生产线建设项目 2 、项目业主：省 XX发展 3 、项目建设地址： 4 、项目建设容： 项目在原址基础上实施技改扩能， 新建办公楼、 仓库和食堂等建筑面积 平方米， 新建污水处 理装置及设施一座， 购置 （补充）安装洗菜机、 真空包装机、 杀菌机和检测等设备 台（套）。泡菜加工采取传统和现代 相结合的工艺技术和自动化流水生产线进行质量品种和规 模化生产。项目达产后可形成年产 3000 吨泡菜加工生产能 力。 5 、项目建设工期： 4 个月 6 、项目总投资及资金来源：项目总投资 100 万元，其 中：固定资产投资 万元，流动资金 万元。固定资产投资 全部由企业自筹。 7 项目经济效益：项目达产后，预计实现销售收入 万 元，利润 万元，税收 万元，增加就业人员 人。 二、产品标准、生产工艺及设备流程 1、产品标准 公司生产泡菜系列产品卫生质量必须符合国家标准，如下： 生产标准为 SB/T 10439 其中引用如下标准： GB/T 191 包装储运图示标志 GB 2714 酱腌菜卫生标准 GB 2760 食品添加剂使用卫生标准 GB/T 5009.54 酱腌菜卫生标准的分析方法 GB 7718 预包装食品标签通则 GB 14881 食品企业通用卫生规 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 定量包装商品计量监督管理办法 国家质量监督检验检疫总局 (2005)75 号令 生产产品为盐水渍菜感官指标应符合表 1 规定 表 1 项目 指标 色泽 具有应有色泽 香气 具有应有香气，无不良气味 滋味 无酸味及异味 体态 整齐、规格大