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抢分专练14 化学与生活、化学与材料 快速对答案 要点回顾 1.糖类 蛋白质 油脂 坏血 夜盲 2.佝偻病和发育不良 骨质疏松 贫血 甲状腺肿大 3.(1)天然橡胶 塑料 (2)复合材料 (3)纯金属 合金 快速对答案 1 2 3 4 5 A C 7 碳 碘 二氧化碳 8 B 6 糖类 钙 吸附 D C A 9 轮胎(或塑料保险杠) 1.食物富含的营养素。 注意:缺乏维生素C易引起________病,缺乏维生素A易引起________症。 营养素 食物来源 可供能 ________,如淀粉 小麦、大米、玉米、薯类等 ____________ 蛋、奶、豆类、鱼、瘦肉等 ________ 肥肉、植物油等 维生素 水果、蔬菜等 水和无机盐 饮料、食物等 返回 要点回顾 糖类 蛋白质 油脂 坏血 夜盲 元素 人体缺乏症 常量元素 Ca 幼儿及青少年——______________________老年人——____________ 微量元素 Fe ________ I 缺乏或过量都会引起____________ Zn 食欲不振、生长迟缓、发育不良 F 龋齿 Se 表皮角质化、癌症 2.化学元素与人体健康。 返回 要点回顾 佝偻病和发育不良 骨质疏松 贫血 甲状腺肿大 3.化学材料。 (1)有机高分子材料:①天然有机高分子材料:天然纤维、______________;②有机合成材料:合成纤维、合成橡胶、________。 (2)______________,如:玻璃钢、碳纤维复合材料。 (3)金属材料:包括____________及________。 易错提醒:①金属氧化物不属于合金;②合金不属于复合材料。 返回 要点回顾 天然橡胶 塑料 复合材料 纯金属 合金 1.(2019·河南中招)河南地处中原,物产丰富。下列食材或食品中富含蛋白质的是( ) A.黄河鲤鱼 B.新郑大枣 C.叶县岩盐 D.原阳大米 返回 抢分专练 A 2.(2018·河南中招)开封小笼包是地方特色美食,其主要食材瘦肉中富含的营养素为( ) A.糖类 B.油脂 C.维生素 D.蛋白质 返回 D 抢分专练 返回 3.(2017·河南中招)“河南味道”名声远播。下列食品或食材中富含维生素的是( ) A.原阳大米 B.叶县岩盐 C.西峡猕猴桃 D.道口烧鸡 C 抢分专练 4.(2020·商丘一模)河南各地有很多著名的地方美食,下列食品中主要为人体提供糖类的是( ) A.郑州烩面 B.开封桶子鸡 C.修武松花蛋 D.杞县酱萝卜 返回 A 抢分专练 5.(2020·南阳一模)饺子是中国北方人喜爱的食品,其所用食材中富含维生素的是( ) A.面粉 B.食盐 C.白菜 D.瘦肉 返回 C 抢分专练
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