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大蒜上市可行性报告材料完整版 大蒜上市可行性报告材料完整版 大蒜上市可行性报告材料完整版 适用标准文档 河南大蒜 天津粮油商品交易所上市的 可行性研究报告 文案大全 适用标准文档 目录 一、品种特色介绍 3 1.1 大蒜简介 3 二.国内市场剖析 3 2.1 国内大蒜生产布局 3 2.2 国内大蒜的加工状况 4 2.3 国内大蒜主产区的生产状况 4 2.4 河南大蒜状况说明 5 2.5 大蒜的下游家产链 6 2.6 大蒜的价钱颠簸 7 三、价钱影响要素剖析 8 3.1 供给影响 8 3.2 需求影响 错误！不决义书签。 3.3 天气影响 8 3.4 下游家产链 8 3.5 出口影响 9 四、大蒜拟上市剖析 9 4.1 推进大蒜家产升级 9 4.2 占据价钱高地获取话语权 10 4.3 国内大蒜炒作现状 11 4.4 大蒜期货展开可行性 12 文案大全 适用标准文档 一、品种特色介绍 1.1 大蒜简介 大蒜，又叫蒜头、大蒜头、胡蒜，是蒜类植物的统称。多年生草 本植物，百合科葱属。大蒜呈扁球形或短圆锥形， 内有 6～10 个蒜瓣。 有浓郁的蒜辣气，味辛辣。有刺激性气味，可食用或供调味，亦可入 药。原产亚洲西部，我国种植大蒜源于张骞经“丝绸之路〞 ，距今已 有两千多年历史。 大蒜耐低温、喜光照、耐旱怕涝，含有大批对人体有利的蛋白质、 氨基酸、维生素、脂肪、微量元素及硫化物等。被誉为“天然广谱杀 菌素〞，有抗菌、消炎、驱虫、健胃、冷静、止咳、祛痰、健美等功 效，对防治感冒、肠炎、痢疾、结核、高血压、动脉粥样硬化和胃癌、 肝癌、糖尿病以及某些金属中毒造成的职业病等均有很好的成效。 二 .国内市场剖析 2.1 国内大蒜生产布局 我国大蒜主要生产基地集中在山东、河南、江苏。山东省济宁金 乡县是大蒜生产加工和出口的重要基地，素有“中国大蒜之乡〞的美 誉，在 2021 年栽种面积抵达 200 万亩以上；河南省是我国第二大大 蒜产区，栽种面积达 180 万亩以上；江苏那么超出 150 万亩。在其余地 区如安徽亳州、怀远、河北永年、陕西武功、兴平、广西全州、云南 文案大全 适用标准文档 大理等地都也渐渐形成了规模化栽种。 大蒜主产区全国占比 其余地域， 3.1% 江苏， 27.4% 河南， 32.9% 河南 山东 江苏 其余地域 山东， 36.6% 图表 1 大蒜主产区全国占比 2.2 国内大蒜的加工状况 我国是大蒜生产大国，当前中国的大蒜产量占全世界总产量的 70％ 以上，但像大部分农产品相同，国内大蒜家产链多集中在初、中级产 品上，深加工贫乏、以鲜食和保鲜出口为主，以 2021 年 10 月的均匀 蒜价为例： 1.75 元/500g，而市道上的大蒜油 75g 就能够卖到 100 到 多元，由此说明我国大蒜加工产品经济效益相对较低。 2.3 国内大蒜主产区的生产状况 当前我国大蒜市场处于信息系统的不完整和不对称状态， 2007 年到 2021 年大蒜栽种面积抵达 1040 万亩，约占全世界 70%，造成产量 激增，蒜价连续狂跌，给大蒜家产造成消灭性打击。 2021 年大蒜种 文案大全 适用标准文档 植面积降至 500 万亩左右，产量约 420.55 万吨，又正巧碰到“甲流〞， 造成严重的供小于求，蒜价疯涨，这件事被人们俗称“蒜〞你狠。 因为遇到“蒜〞你狠的影响，近几年全国大蒜主产区栽种面积和 产量牢固增添， 2021 年和 2021 年栽种面积分别增添到 613.13 万亩和 640.13 万亩，较上年增添率分别为 20%和 4.4%，产量为 889.4 万吨 和 627.32 万吨， 2021 年栽种面积抵达 704.14 万亩，增添率为 10%，产量为 866.1 万吨，据卫星遥感测算 2021 年大蒜栽种面积有小幅度减少，约 661.89 万亩，出现了 -5.57%的增添率，但亩产较 2021 年有所增添，产量为 847.22 万吨，根本持平。 万吨 全国主产区大蒜产量 万亩 1000 1000 900 900 800 800 700 700 600 600 500 500 400 400 300 300 200 200 100 100 0 0 2021年 2021 年 2021 年 2021年 2021年 产量 面积 图表 2 全国主产区大蒜产量 2.4 河南大蒜状况说明 河南大蒜的栽种面积、 产量和市场据有率仅次于山东， 位居全国 文案大全 适用标准文档 第二，以杞县大蒜和中牟大蒜最为有名。 杞县大蒜，中国地理标记产品。大蒜在杞县栽种已有 2000 年，历史悠长，杞县天气条件优胜，是“全国园艺产品出口示范区〞 、大蒜无公害生产基地县， 加上先进的种植技术所生产出的杞县大蒜， 以其独到的辛辣风味， 个大、色白、皮厚、不散头、耐储藏、香